常有人問“在網(wǎng)上買酒能放心嗎？”網(wǎng)上買酒便不便宜不是最主要的問題，買的放不放心才是關(guān)鍵！這真不好說。先不要說某平臺(tái)頻頻爆出的假酒丑聞，網(wǎng)上買酒最大的問題，是消費(fèi)者看到貴的怕被坑，看到便宜的怕有假 ~
酒水不同于其他的商品，這“假”其實(shí)有著多重含義……三精一水勾兌/以次充好/傍大款/仿名牌都可以算是假的一種表現(xiàn)。
雖說如今的葡萄酒市場越來越正規(guī)，打擦邊球的現(xiàn)象越來越少，但還是有一些人劍走偏鋒，腦回路清奇。
譬如：國人在無法分辨葡萄酒口感好壞的時(shí)候，只追求濃重的橡木桶味，商家根據(jù)消費(fèi)心理，索性直接取名就叫橡木桶干紅！但是，像這樣的辨別秘訣，了解之后留個(gè)心眼其實(shí)并不難。難就難在那些能以假亂真的、濫竽充數(shù)、貨不對(duì)板的。
01. 罐裝酒
罐裝酒全稱一般是“國內(nèi)灌裝酒”，指那些從國外進(jìn)口散裝酒漿（bulk wine），在國內(nèi)工分裝貼標(biāo)的葡萄酒。
因?yàn)楹芏嗳擞X得這是“爛酒”的代名詞…因?yàn)樯⒀b酒的原料往往來自于原產(chǎn)國最為便宜，品質(zhì)最為平庸的酒液，品質(zhì)可能未必達(dá)到好喝的程度，還需要在罐裝時(shí)通過食品添加劑調(diào)味掩蓋瑕疵。武斷的把這些酒當(dāng)作爛酒……小編想說，其實(shí)蠻對(duì)的！灌裝酒品質(zhì)沒有保障，無論多少錢都不要喝。
不少罐裝酒在正標(biāo)上極盡所能的模仿進(jìn)口酒，一個(gè)中文字都不帶，還寫上諸如AOC或者AOP的產(chǎn)區(qū)認(rèn)證和國家名，非常容易混淆。但分辨起來并不難：這些酒和國產(chǎn)葡萄酒一樣，都會(huì)有藍(lán)色的QS合格商標(biāo)（下圖中酒標(biāo)右下角那個(gè)藍(lán)色標(biāo)志）。而原瓶進(jìn)口酒的背標(biāo)，不管是原廠的還是中文背標(biāo)，都不會(huì)也不能貼QS認(rèn)證。
02. 暢銷品牌
暢銷品牌就是指銷量很好的大品牌，比如黃尾袋鼠、奔富、酩悅之類的，很多剛開始喝酒或者不知道怎么選酒的同學(xué)都會(huì)買，品牌認(rèn)知度高，口碑好。
以奔富bin系列為例，現(xiàn)在市場上有很多假貨，做工粗糙的特別多，一點(diǎn)都不走心，比如酒冒上凸起的logo，仿制的很多都不夠立體、圓潤。另一方面，做工精良的假貨也特別多，不僅僅是消費(fèi)者，連經(jīng)銷商很多時(shí)候都真假難辨，這就需要借助更深功力的鑒別方法。
03. 山寨酒
山寨不是仿冒，目的不是要以假亂真冒充正品，而是讓剛?cè)腴T的選手混淆它們和品牌以及名莊酒的關(guān)系。對(duì)，就是欺負(fù)你不懂。比如設(shè)計(jì)一款和大牌葡萄酒相似的酒標(biāo)，山寨酒莊名字、圖案和logo，等等。拉菲大概是山寨版本最多的品牌。其中最有名的是“拉菲莊園”，酒標(biāo)上寫的是Lafei Manor，是國內(nèi)某公司的注冊(cè)商標(biāo)，生產(chǎn)地點(diǎn)在南京。
拉菲莊園的酒標(biāo)設(shè)計(jì)依照拉菲的風(fēng)格排版，遠(yuǎn)看很像，但近看，酒莊名字、圖案，甚至羅斯柴爾德家族的五箭標(biāo)都不一樣。但是因?yàn)樗?ldquo;拉菲莊園”，所以真的會(huì)有人以為這就是傳說中的拉菲，或者以為是拉菲的副牌。
造假專業(yè)戶也特別喜歡在奔富上發(fā)揮，因?yàn)槊總€(gè)系列的名字是數(shù)字，隨便瞎編一個(gè)，都很容易被當(dāng)真。
還有最近因?yàn)樾∑さ囊黄睹鎸?duì)奔富之爭，要臉還是要錢，這是個(gè)問題》文章引來很多口水戰(zhàn)的奔富酒園，英文名Rush Rich，就是仿效的“奔富Penfolds”。我們對(duì)山寨酒的評(píng)價(jià)也要保持客觀……但如果是以虛開高價(jià)和賣酒為目的欺騙消費(fèi)者的話，那就令人厭惡了。
04. 水貨
顧名思義，水貨就是未經(jīng)正規(guī)渠道報(bào)關(guān)進(jìn)口的葡萄酒。關(guān)稅，代收增值稅和消費(fèi)稅的三稅疊加后，光是國家稅收就占到了一瓶酒價(jià)格的 48% 左右。對(duì)于一些單價(jià)略高的精品酒來說，這常常是錢包不能承擔(dān)之重。
所以在出差或旅行期間，葡萄酒愛好者就喜歡在海外免/退稅渠道買點(diǎn)好東西，帶回來后在圈內(nèi)轉(zhuǎn)手分享。除此之外，常規(guī)的走私渠道當(dāng)然也是存在的。
因?yàn)樗洸婚_發(fā)票又無法放在臺(tái)面上公開討論，除了吸引消費(fèi)者外，也吸引了不少其他人的注意力，包括假酒販子。人總期待有一種捷徑甚至無法明說的渠道，能讓我們獨(dú)占別人無緣的便宜，而騙子也最懂得利用這一點(diǎn)。
真的水貨和行貨相比除了便宜外，從單純的意義上講沒有其他差別，但是由于不受監(jiān)管的原因，很多假酒混跡其中。另外，水貨渠道通常也不能保證酒的運(yùn)輸要求，經(jīng)過不良或不當(dāng)存放的酒到消費(fèi)者手里之后，也就不是原來的那個(gè)味道了。
和不熟悉的人交易，或者初入不了解的領(lǐng)域時(shí)，還是請(qǐng)大家選擇最為正規(guī)、常見、透明的正品行貨。
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