貝拉明酒莊Bellarmine Wines

在全球范圍內尋找了一個種植葡萄的理想場所，以生產高質量的葡萄酒為目標，貝拉明葡萄酒公司于2000年在西澳大利亞西南部彭伯頓（Pemberton）的一個風景如畫的涼爽氣候地區(qū)成立。

自2004年第一個年份以來，我們的葡萄酒已經獲得了許多獎項和贊譽。由James Halliday評為紅5星，在Hallidays的澳大利亞百強酒莊中，我們也在Huon Hookes的澳大利亞頂級酒莊中，由Real Review團隊評級。

我們的旗艦酒是我們的雷司令，有三種不同的風格——干的，半干的，殘?zhí)羌s25g/L，以及我們最甜的，殘?zhí)羌s65g/L的葡萄酒。我們的雷司令備受追捧，經過多年的陳釀，呈現出美妙的烤面包般的蜂蜜味道。

在這個系列中，還有長相思和霞多麗——Pemberton地區(qū)的英雄品種。在紅葡萄酒中，我們釀造的黑比諾在這個涼爽的氣候地區(qū)非常適合，在我們葡萄園中最巖石、最富鐵的部分，我們生產優(yōu)質的濃縮設拉子和小維爾多。

釀酒師迪·米勒(Di Miller)對全球葡萄酒充滿熱情，他定期研究和品嘗貝拉明葡萄酒，將其與其他同類葡萄酒進行比較。“就像廚師需要好的食材一樣，釀酒師非常幸運，因為他們有這樣一個卓越的葡萄園來采購水果。”