葡萄酒好像是在這十年間發(fā)展的很快,速度也非常的迅猛,跟過(guò)去相比葡萄酒是真正的走入了平常老百姓的家,真正的讓平常的老百姓認(rèn)識(shí)到他們的存在。那么,為何國(guó)內(nèi)開始流行葡萄酒?很多人對(duì)此是不了解的,本文為大家詳細(xì)介紹相關(guān)內(nèi)容。
今年以來(lái)接連傳來(lái)西方葡萄酒大國(guó)不景氣的消息:釀酒葡萄過(guò)剩,澳大利亞酒價(jià)走低;外國(guó)葡萄酒進(jìn)口年均增長(zhǎng)28%,捷克葡萄酒業(yè)陷入危機(jī)”;德國(guó)葡萄酒在英失寵,英國(guó)酒館里銷售的德國(guó)葡萄酒猛減……特別是全球最著名的法國(guó)葡萄酒出現(xiàn)前所未有的滯銷,價(jià)格一降再降。
與此情景相反,今年國(guó)外媒體紛紛發(fā)出這樣的報(bào)道:葡萄酒在中國(guó)火起來(lái)”。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),中國(guó)城鎮(zhèn)的西式葡萄酒消費(fèi)量今年顯著增加,年增長(zhǎng)速度達(dá)到15%至20%;從1990年到2001年中國(guó)從世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的第16位提高到第6位;2004年,張?jiān)?/a>葡萄酒企業(yè)以6億元的利稅總額打入國(guó)內(nèi)釀酒企業(yè)十強(qiáng),一舉打破了多年來(lái)我國(guó)國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)的格局。這一排名變化標(biāo)志著我國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒終于突破了小酒種”的角色。
與此同時(shí),越來(lái)越多的國(guó)外葡萄酒商大步蜂擁進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),市場(chǎng)上出現(xiàn)的洋葡萄酒品牌突然多起來(lái)。從國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熟識(shí)的葡萄酒產(chǎn)國(guó):法國(guó)、意大利、西班牙等,到不太熟悉的南非、智利等國(guó),除了以往常見的中低檔品牌外,一些世界知名葡酒品牌也鋪上中國(guó)市場(chǎng)貨架。
日前筆者應(yīng)邀參加了在中國(guó)舉辦的vmv法國(guó)坊都山麓莊園葡萄酒推介會(huì),當(dāng)該莊園總經(jīng)理維爾布雷被問(wèn)到為什么要到中國(guó)尋找商機(jī)”時(shí),維爾布雷不假思索地回答:從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,今后十年葡萄酒市場(chǎng)在亞洲,而亞洲的市場(chǎng)在中國(guó)?!庇杏^察家指出,中國(guó)葡萄酒青出于藍(lán)勝于藍(lán)”。筆者則借用一種說(shuō)法,叫做葡酒西方不亮東方亮”。
葡萄酒緣何會(huì)在中國(guó)火起來(lái)?中國(guó)葡萄酒業(yè)究竟發(fā)生了怎樣的變化?
國(guó)外沖擊波為中國(guó)葡酒業(yè)發(fā)展注入活力
有人擔(dān)心國(guó)外葡萄酒商大舉進(jìn)入中國(guó),是與本土葡萄酒商爭(zhēng)奪市場(chǎng),會(huì)限制本土葡萄酒業(yè)的發(fā)展。其實(shí)這種擔(dān)心大可不必,早在上個(gè)世紀(jì)90年代,來(lái)自法國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)的百余個(gè)品牌的葡萄酒,在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上曾刮起一股洋旋風(fēng)”,并一度取得主動(dòng)。但是兩三年過(guò)去,人們卻發(fā)現(xiàn)由于價(jià)格、口味以及品質(zhì)需求使洋葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)水土不服,洋葡萄酒并沒(méi)有火起來(lái)。一些國(guó)外葡萄酒商在分析總結(jié)洋葡萄酒出師不利的原因時(shí)說(shuō),一是因?yàn)樗麄冎还淌刈约涸诒緡?guó)行之有效的經(jīng)營(yíng)管理模式,二是因?yàn)闆](méi)有找到適合中國(guó)人的口味的酒。這說(shuō)明洋葡萄酒“巨無(wú)霸”們要想占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)也不是輕而易舉的事。
我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后進(jìn)口關(guān)稅下調(diào),從今年1月1日起,進(jìn)口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%下降到14%,綜合稅率由85.9%下降到48.2%;進(jìn)口散裝葡萄酒關(guān)稅由43%下降到20%,綜合稅率由85.9%下降到56%。進(jìn)口關(guān)稅的大幅下調(diào)大大降低了進(jìn)口成本,進(jìn)口商有利可圖,因此洋葡萄酒蜂擁而至的情景再次出現(xiàn)。來(lái)自天津海關(guān)的統(tǒng)計(jì)顯示,今年1至5月份天津口岸進(jìn)口葡萄酒481萬(wàn)升,價(jià)值403.2萬(wàn)美元,分別比去年同期增長(zhǎng)1.6倍和1.1倍。
國(guó)內(nèi)流行葡萄酒不代表了國(guó)人就懂得喝葡萄酒了,實(shí)際上很多人只是品嘗過(guò)葡萄酒,但對(duì)于葡萄酒的滋味卻不是那么的了解,自己選購(gòu)葡萄酒的能力更是非常一般。如果你也是這樣的話,記得要多關(guān)注葡萄酒網(wǎng)站。