如血液流淌般的葡萄酒故事

　　葡萄酒與人的聯(lián)系是永遠也說不完的，每一個成功的葡萄酒企業(yè)家都有其余葡萄酒的故事內涵，相信很多朋友們都不曾了解過。那么，下面就讓我們去了解一下吧。

　　指點調配演奏美妙音樂孫騰飛說，一個優(yōu)秀的釀酒師，和特級廚師有很大區(qū)別，特級廚師會親自精心做一道拿手菜，釀酒師卻不僅僅只做一瓶酒，他要做很多酒，不能光靠自己去做，需要培養(yǎng)一支隊伍。就像在演奏交響樂，首席釀酒師如同管弦樂團指揮的角色，在指揮不同的樂器聲部，共同協(xié)調地演奏出美妙的音樂。

　　孫騰飛認為他是幸運的，長城扶持他獲得今天的成就，他也在努力地帶領著團隊培育長城品牌，這種互相造就的過程讓他把葡萄酒事業(yè)視做生命，“長城撫育了我，沒有這個廣闊的舞臺，我有再高的技藝也施展不了。不是每一個人都有這個運氣能享受這個舞臺。”孫騰飛深情地說。產品好，真正站在賣酒的位置上，才知道消費者的需求是什么，有了這種閱歷和經驗，他現(xiàn)在做的每一件事情都是站在市場的角度，為釀造大家都喜歡的酒而努力。在位于沙城的長城莊園清涼昏暗的地下酒窖里，用葡萄老樹搭建的小酒吧散發(fā)著迷人的原始情調，幾只晶瑩剔透的水晶酒杯中，分別斟著白葡萄酒、紅葡萄酒和香檳，空氣中彌漫著濃郁的葡萄酒的氣息，讓人沉醉。柔和的燈光透過酒瓶折射成一種奇幻的色調，在燈光下中糧集團中國長城葡萄酒有限公司總工程師孫騰飛從容地品著酒，談笑風生。

　　這是一個優(yōu)秀的中年男子，超脫與飄逸，富有激情而又不失恬淡。與他的交談過程，就仿在品一杯上等醇厚的葡萄酒。孫騰飛說，自己血液里流淌的就是葡萄酒，釀酒事業(yè)是他的生命。這位長城葡萄酒沙城產區(qū)的首席釀酒師，享受國務院特殊津貼的國家級評酒委員，在談起自己為之驕傲的人生經歷時，目光中充滿著青春激情。此時的孫騰飛，就像滋味醇厚的美酒，是已入人生金秋、擅長收獲、擅長品味人生的中國頂級釀酒師與品酒師。關于釀酒就像培養(yǎng)自己鐘愛的“孩子”在長城，孫騰飛屬于元老級人物。1976年參加工作，進入中國長城葡萄釀酒公司的前身長城釀酒公司果酒車間從事設備的建設工作，從此在葡萄釀酒業(yè)展開了他精彩的人生故事。

　　1972年到1982年期間，孫騰飛參與完成了國家重點科研項目《干白葡萄酒新工藝研究》課題，研制開發(fā)出中國第一瓶長城牌干白葡萄酒，研究成果獲得國家科技進步二等獎，推動了中國干型葡萄酒的發(fā)展。1984年，孫騰飛成為國家輕工部派到意大利的中國第一批進修人員，在意大利歐共體農學院深造，專修葡萄酒釀造技術?；貒髲氖缕咸雅c葡萄酒研究工作與釀造技術工作。

　　有些時候，葡萄酒是一件藝術品，也有時候它是一件無比珍貴的寶物，當然，很多人都將它當作是一瓶酒。葡萄酒與人的故事有很多，感興趣的話，大家可以去了解一下?？傊?，如果大家對此還是很感興趣的話，可以去深入了解一下也是挺不錯的。