赤霞珠葡萄酒搭配麻辣兔肉的方法是怎樣的呢？

　　 喜歡喝葡萄酒的人們，你們是不是單單只把葡萄酒當(dāng)做是酒來喝呢？實(shí)際上，葡萄酒是可以來做菜或配合其他食物來的，那么，赤霞珠葡萄酒搭配麻辣兔肉的方法是怎樣的呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　赤霞珠干紅葡萄酒的詳細(xì)情況

　　酒精度：12%vol

　　年份：2010

　　品種：赤霞珠100%

　　類型：干型

　　產(chǎn)地：寧夏賀蘭山東麓

　　公司：寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司

　　酒評(píng)：深寶石紅色，酒入杯中，空氣中飄來陣陣成熟的果香，很喜歡這一刻的感覺，這是吸引我們探尋她美好內(nèi)在的鋪墊。再細(xì)細(xì)聞下去，優(yōu)雅愉悅的香氣像輕風(fēng)拂面般讓人心情大好?？诟屑?xì)膩柔和，回味細(xì)長。

　　店長推薦：葡粹聯(lián)盟的成員匯集了國內(nèi)大部分一流企業(yè)，這樣的企業(yè)多了，大家一起比拼酒的品質(zhì)當(dāng)屬第一關(guān)了，為了在眾多好酒當(dāng)中一比高低，每次做活動(dòng)企業(yè)都會(huì)把自己的家底抖落出來，而我們這些國產(chǎn)葡萄酒的超粉們則暗中竊喜，又有好戲看，又有好酒喝了！

　　麻辣兔肉的詳細(xì)做法

　　做法：

　　1.兔肉切丁煸炒；

　　2.另起鍋，花椒、辣椒爆鍋，倒入蔥頭、土豆、香菇、雞腿菇翻炒，最后倒入兔肉調(diào)味出鍋。

　　配菜：這是一道仿川菜特色的菜品，味道肯定沒有真正的川菜地道，但做好的菜油光發(fā)亮，滋味鮮香，倒也有模有樣。做完菜又順便給女兒來了一份“擦鍋飯”，一舉兩得，倒是老少皆喜。當(dāng)這鮮香美味的兔肉遇到西夏王使節(jié)酒時(shí)，那麻辣辣地口感卻被酒沖得無影無蹤，只有溫和醇香的余味讓人久久難忘。

　　 葡萄酒是一種很神奇的酒類飲料，其可以用來搭配的菜式有很多種，并且用它來做菜式的話，其味道也是十分不錯(cuò)的，以上所介紹的搭配，大家可以去詳細(xì)的了解一下，好了，以上的內(nèi)容就先說到這里了。