安大略冰酒大家也許并不是太熟悉,但是提到加拿大不得不提的就是加拿大的冰酒,這種安大略的冰酒一般在加拿大它的產(chǎn)量是非常高的,而且在世界也是有著非常高的知名度,從而可以穩(wěn)居世界冰酒第一,安大略冰酒它有著全天然無任何添加劑的好處,所以這款酒在人們的口碑上也還是比較好的。
常常喝紅葡萄酒的你,可有喝過安大略葡萄酒,味道如何呢?
28日,正值2013春季全國糖酒商品交易會拉開帷幕之際,加拿大冰酒在中國市場的年度推廣峰會在成都舉辦。據(jù)悉,冰酒是加拿大具有國家特色的產(chǎn)品,有全天然、無任何添加劑的特點,安大略的冰酒產(chǎn)量穩(wěn)居世界冰酒第一。加拿大葡萄酒商聯(lián)盟(cva)統(tǒng)計顯示,加拿大葡萄酒對中國的出口自2009年起以每年50%的速度增長,出口的品牌和葡萄酒品種也不斷豐富。
據(jù)介紹,冰酒在加拿大有著“液體黃金”的美譽(yù)。冰酒最初的起源并不在加拿大,但是加拿大卻得天獨厚地?fù)碛嗅勚票频囊磺袟l件。安大略省主產(chǎn)區(qū)以其完美的條件為冰酒的量產(chǎn)提供了廣闊的空間,讓安大略的冰酒產(chǎn)量穩(wěn)居世界冰酒第一。
據(jù)了解,加拿大冰酒中大多數(shù)經(jīng)過酒商質(zhì)量聯(lián)盟(vqa)認(rèn)證的冰酒產(chǎn)自安大略省,其次是不列顛哥倫比亞省,魁北克和新斯科舍省也出產(chǎn)少量冰酒。在加拿大釀造冰酒需要遵守酒商質(zhì)量聯(lián)盟(vqa)的嚴(yán)格規(guī)范。好品質(zhì)的冰酒才可以取得vqa標(biāo)志,人工的冰凍葡萄及添加糖是絕對禁止的。
加拿大葡萄酒商聯(lián)盟(cva)統(tǒng)計顯示,加拿大葡萄酒對中國的出口自2009年起以每年50%的速度增長,出口的品牌和葡萄酒品種也不斷豐富。資料顯示,2012年中國市場消化了來自加拿大128000升的冰酒,冰酒被越來越多的消費者所接受。
此次活動邀請到逾十家來自加拿大不同產(chǎn)酒區(qū)的葡萄酒商,其中包括grandpre,strewn,pilliterri,reif等酒莊代表,以及由凱賓尼(北京)國際貿(mào)易有限公司和北美精華酒莊等進(jìn)口商代理的summerhill,colaneri estate,tawse等多家酒莊,現(xiàn)場提供了逾30個單品的冰酒品鑒,為業(yè)內(nèi)人士和葡萄酒愛好者帶來最純正的加拿大冰酒和無限商機(jī)。
因為具有著良好的口碑,所以酒的銷量這么好,也被很多的國內(nèi)朋友所熟知,慢慢的也逐漸的走向了我們的餐桌,對于冰酒來說,加拿大也有著液體黃金的美稱,所以當(dāng)我們來到這浪漫的國家是不得不去品嘗一下冰酒的濃濃的香甜味兒,甚至是有些回味無窮,而且也會覺得對他戀戀不舍的感情。