都知道萬(wàn)圣節(jié)是屬于國(guó)外的一個(gè)很大的節(jié)日。都會(huì)裝扮成各種角色去挨家挨戶的要糖果。聽(tīng)起來(lái)也很有趣。但是如果在萬(wàn)圣節(jié)期間喝點(diǎn)兒小酒也是很有感覺(jué)的。畢竟外國(guó)人也是很注重品酒的。一群穿著奇特的人吃著糖果喝著酒在一起何嘗不是一種樂(lè)趣呢。這么有趣的節(jié)日也好想去當(dāng)?shù)剡^(guò)一過(guò)呢。
萬(wàn)對(duì)節(jié)吃糖果搭配喝葡萄酒最美味了,不信我來(lái)試試。
每年的10月31日,是萬(wàn)圣節(jié)(all hallows day)前夜,這是天主教會(huì)的傳統(tǒng)節(jié)日。當(dāng)晚,孩子們會(huì)穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。次日則舉行重大的彌撒,追思圣徒。
萬(wàn)圣節(jié)臨近,可愛(ài)的糖果不僅令孩子們動(dòng)心,也讓大人們著迷。不過(guò),成年人的吃法更有味道,一邊是糖果,另一邊是酒杯,這樣才更有節(jié)日氣氛。讓我們一起來(lái)看看常見(jiàn)糖果要搭配什么酒更美味吧!
1. 棉花糖
棉花糖疏松多孔,具有一定的彈性和韌性,其口感和質(zhì)地與棉花十分相似。棉花糖這樣公主心的糖果要搭配一款同樣甜美的甜型桃紅葡萄酒,充分釋放你粉紅色的公主心。
2. 酥心糖
酥心糖最早源于唐代,享有:“茶罷一塊糖,咽而即消爽,細(xì)嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美譽(yù)。香甜可口的酥心糖配上大氣的香檳(champagne)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,輕盈爽口的香檳可以化解酥心糖的甜膩感。
3. 牛軋?zhí)?/p>
烤果仁和蜜糖制成的牛軋?zhí)菍儆诎胲浶蕴枪?,牛軋?zhí)呛贸圆徽逞溃以浇涝较?。選一款陳年的勃艮第(burgundy)白葡萄酒來(lái)配牛軋?zhí)前?,酒中的?jiān)果香和香料香能和牛軋?zhí)侨跒橐惑w,口感上也清爽了不少。
4. 彩虹糖
風(fēng)靡全球的彩虹果汁糖,脆脆的糖果外衣包裹著不同味道的水果軟心,每一粒都有鮮艷的色彩和鮮果的滋味。酸酸甜甜的彩虹糖一定要搭配帶有多種水果風(fēng)味的雷司令(riesling)白葡萄酒才夠味。
5. 大白兔奶糖
大白兔作為中國(guó)最知名最受人們喜愛(ài)的糖果,陪伴了無(wú)數(shù)人度過(guò)了他們的童年。這種單純美好的糖果最好挑選一款加州的霞多麗白(chardonnay)葡萄酒來(lái)配。經(jīng)過(guò)橡木桶培養(yǎng)的霞多麗葡萄酒是搭配奶香、焦糖香以及香草香氣糖果的最佳選擇。
6. 巧克力豆
帶有香脆糖衣的巧克力豆只溶于口,不溶于手,彩色的外觀惹人喜愛(ài),還能增添節(jié)日氣氛。西拉(syrah)紅葡萄酒、干邑(cognac)和雪利酒(sherry)都可以搭配巧克力豆。
圣誕節(jié)其實(shí)還是挺有意思的。穿著各種嚇人搞怪的衣服。在這一夜里人們都會(huì)認(rèn)為是在“鬧鬼”。其實(shí)這個(gè)節(jié)日的服裝就是在惡作劇。在節(jié)日中也是有很多講究的。大人只可以帶著孩子到門口點(diǎn)燈的人家要糖果。并且在過(guò)程中不能進(jìn)屋,只能站在門口。文化不同,節(jié)日也就不同。我們應(yīng)該尊重每個(gè)國(guó)家的節(jié)日。