傳統(tǒng)感恩節(jié)晚餐的食物和葡萄酒最佳搭配

感恩節(jié)是一個讓我們反思今年到底要感謝什么的時刻。這是一個感謝家人和朋友，邀請?zhí)貏e的客人來吃節(jié)日晚餐的時刻。我們特別感謝美味的葡萄酒，搭配一些感恩節(jié)最受歡迎的菜肴。如果你想知道在這個秋季的家庭聚會上應(yīng)該搭配什么酒，這里有一些完美的秋季食物和葡萄酒搭配的建議。所以，圍坐在餐桌旁，讓我們來幫你猜出你的感恩節(jié)晚餐葡萄酒搭配。

感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜:

烤火雞大餐

沒有烤火雞作為主菜，感恩節(jié)就不一樣了。不管用什么輔料，你都要確保把火雞烤得完美無缺。選擇能夠突出菜肴的特點的葡萄酒對于提升葡萄酒和食物的味道非常重要。

搭配火雞晚餐的葡萄酒

紅葡萄酒配火雞晚餐：黑皮諾

黑皮諾是火雞大餐的必備。這款酒體輕盈的紅葡萄酒有著如蔓越莓般美麗的紅色水果特征，同時也有丁香和干香草等泥土和草藥的特質(zhì)。它的味道與傳統(tǒng)感恩節(jié)晚餐的味道相似，因為它的單寧含量低，所以與白肉和深色肉搭配都很好。

白葡萄酒與火雞晚餐：霞多麗

天氣變涼了，你穿上了秋天的毛衣，但這并不意味著你需要把白葡萄酒收起來。霞多麗是一種酒體豐滿的白葡萄酒，非常適合秋天的大餐，包括感恩節(jié)大餐。選擇非常微妙的橡木味的霞多麗，而不是過于濃郁的奶油橡木味。與橡木完美融合的霞多麗與您的火雞晚餐的口感相匹配，同時又不會讓烤爐烤出的味道太過濃烈。

感恩節(jié)的另一道主菜:

蜜汁火腿

感恩節(jié)那天，烤火腿散發(fā)出的香味足以讓每個人心存感激。我們喜歡圍坐在餐桌旁，品著葡萄酒，沉浸在蜂蜜火腿片的芳香中。

與蜜汁火腿搭配的葡萄酒

紅葡萄酒與蜜汁火腿：佳美

佳美是感恩節(jié)晚餐的最佳選擇，因為它與火雞和火腿搭配得很好。所以，無論你選擇哪種主菜——或者兩種都選——你的酒都是絕配。果香濃郁，單寧含量低，酸度適中，令人垂涎欲滴。

白葡萄酒與蜜汁火腿：瓊瑤漿

為什么烤火腿配的瓊瑤漿這么好吃？瓊瑤漿的香味與火腿的熱帶蜂蜜味相匹配。兩者都非常芳香，火腿常與橘子或菠蘿一起烘焙，搭配此酒味道鮮美。

別忘了配菜：填料、蔓越莓醬和山藥

沒有所有的配料，感恩節(jié)晚餐就不完整。要讓全家人都滿意，每樣?xùn)|西都要一點點，所以別忘了配菜：紅薯、土豆泥、蔓越莓醬、晚餐小圓面包、餡料(或者像你們有些人說的，調(diào)料)，當(dāng)然還有豌豆和玉米!

搭配任何配菜的葡萄酒

桃紅葡萄酒與感恩節(jié)晚餐：加利福尼亞干桃紅

我們認(rèn)為干桃紅永遠是最好的選擇，無論一年中的什么時候。畢竟，今天是“桃紅日”!桃紅是非常友好的食物，因為它的高酸度，低單寧和微妙的水果。你可以在雞尾酒時間喝一杯桃紅作為開胃酒，然后在晚餐時繼續(xù)享用。

起泡酒與感恩節(jié)晚餐：普羅塞克

每個人都喜歡普羅塞克。如果有什么理由慶祝的話，那就是感恩節(jié)。當(dāng)然，沒有人愿意在假期里傾家蕩產(chǎn)，而普羅塞克則是一種美味又實惠的酒，它能讓你為你所感謝的人歡呼。在普羅塞克開始你的節(jié)日慶?；顒樱绻阆矚g，可以在整個用餐過程中飲酒。它伴隨著一切——尤其是好朋友的陪伴。

感恩節(jié)大結(jié)局:

南瓜派和鮮奶油

有時我們吃完晚飯只是為了吃甜點。這絕對是南瓜派的情況。它不是我們想的甜點，直到秋天來臨，假期開始。然后，就像一杯南瓜味拿鐵，這個派一直縈繞在我們的腦海里。好消息是，我們有完美的葡萄酒搭配這個季節(jié)的喜悅。

與南瓜派搭配的葡萄酒

甜酒與南瓜派：中甜雪利酒

放下布里斯托爾奶油，來一份中等甜味的雪利酒。在不太甜的情況下，你會得到一口美味的干果味，有焦糖、太妃糖、香草、烤杏仁和少許丁香的味道。這確實是結(jié)束一頓飯的完美方式。

白葡萄酒與南瓜派：維歐尼

我們知道不是每個人都喜歡甜酒，所以我們有一個很好的替代甜酒的選擇：維歐尼。通常維歐尼耶的配菜是烤香料、棕色黃油和香草，這些都是南瓜派的配菜。再加上一點蜂蜜，幾噸的水果，像杏子、桃子和橘子，再加上那濃郁的奶油質(zhì)地，維歐尼不僅與這道甜點搭配得很好，你可以從蜂蜜烤制的火腿開始，帶著它吃完整頓飯。