中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)：品牌高于一切，是真的嗎？

　　 不知道各位讀者你們對(duì)葡萄酒的了解都有多久了呢？在日常里會(huì)不會(huì)去圖書館找更多關(guān)于葡萄酒的知識(shí)來(lái)學(xué)習(xí)呢？葡萄酒的書籍我介紹過(guò)不少，就不再多說(shuō)了。最近有讀者聽說(shuō)了這樣的一個(gè)說(shuō)法“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)：品牌高于一切”，不知道你們對(duì)這個(gè)說(shuō)法怎么理解呢？今天我們來(lái)分析一下吧！

　　 英國(guó)葡萄酒作家、評(píng)論家詹妮·羅賓遜（JancisRobinson）于今年三月訪問(wèn)中國(guó)之后，寫下了對(duì)于中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的看法，她認(rèn)為：對(duì)于中國(guó)這個(gè)巨大的葡萄酒市場(chǎng)，品牌知名度更有價(jià)值。本文就是她對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的一些看法。

　　很多人也許認(rèn)為，葡萄酒銷售的基礎(chǔ)在于質(zhì)量，少數(shù)人覺得定價(jià)也很重要。但是今年三月的中國(guó)之旅讓我了解到，對(duì)于這個(gè)巨大的葡萄酒市場(chǎng)，品牌知名度更有價(jià)值。

　　“拉菲”（Lafite）這個(gè)名字對(duì)中國(guó)人有著非凡的意義，在消費(fèi)者中能夠引起意想不到的共鳴。即使是這個(gè)波爾多一級(jí)酒莊出產(chǎn)的副牌酒小拉菲（CarruadesdeLafite），也比二級(jí)酒莊Cosd'Estournel產(chǎn)品的售價(jià)高很多。拉菲傳奇波爾多（Legende）在中國(guó)的售價(jià)如此之高，就因?yàn)榫茦?biāo)中含有“拉菲”二字。

　　在北京東方君悅大酒店的長(zhǎng)安一號(hào)餐廳，一款入門級(jí)2005年份拉菲莊波爾多酒，標(biāo)價(jià)高達(dá)950元（約135美元）一瓶。需要指出的是，這款酒就質(zhì)量、層次以及價(jià)值而言，與木桐莊的產(chǎn)品不相上下，而后者標(biāo)價(jià)只有350元。

　　如何解釋同樣從波爾多散酒市場(chǎng)進(jìn)口同檔次葡萄酒的價(jià)格差異？

　　在中國(guó)旅行的那段時(shí)間，我終于搞清了其中的秘密。為什么木桐、瑪歌、奧比昂、拉圖莊同樣名列波爾多一級(jí)酒莊，但在這個(gè)特別的市場(chǎng)受到的待遇大相徑庭？我想這要從中國(guó)人高度重視形象意識(shí)的層面入手。在中國(guó)人看來(lái)，購(gòu)買葡萄酒，在餐館消費(fèi)或作為禮品，都是社會(huì)地位、臉面的象征。因此，中國(guó)可能是任何成熟品牌運(yùn)營(yíng)的完美目標(biāo)市場(chǎng)。如果告訴中國(guó)人你的產(chǎn)品有著最好的影響力，就足以抓住13億潛在的消費(fèi)者。

　　除此之外，我還進(jìn)行了另一項(xiàng)調(diào)查。在前往大陸之前經(jīng)過(guò)香港之時(shí)，我問(wèn)了很多人為何拉菲如此受華人推崇，回答都含糊其詞。之后，我從JeannieChoLee那里得到了最佳解釋，Lee是亞洲首位通過(guò)“葡萄酒大師”資格全部考試的亞洲人，她本人生于韓國(guó)，在美國(guó)接受教育。她認(rèn)為，“拉菲”的名聲如此高，在于其普通話發(fā)音比其它一級(jí)酒莊的名稱更順口。不過(guò)，由于Lee的母語(yǔ)并非普通話，所以我認(rèn)為她的陳述也不一定對(duì)。

　　后來(lái)我來(lái)到大陸，詢問(wèn)了能想到的每個(gè)人。上海米氏餐廳經(jīng)理馬庫(kù)斯·福特在中國(guó)從事多年葡萄酒采購(gòu)、服務(wù)、銷售工作，他也認(rèn)為可能是發(fā)音的關(guān)系，但不確定。福特特別指出：“拉菲酒莊一直明智的利用品牌名聲開拓中國(guó)市場(chǎng)，傳奇波爾多在中國(guó)以‘小拉菲’命名，這真是一個(gè)天才的創(chuàng)意！不過(guò)，我個(gè)人覺得該系列產(chǎn)品定價(jià)過(guò)高?！?/p>

　　 不知道除了拉菲，你們還知道哪些進(jìn)口葡萄酒的品牌呢？

　　中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷可謂三足鼎立，最大的經(jīng)銷商當(dāng)屬ASC，由丹·圣－皮埃爾父子聯(lián)手經(jīng)營(yíng)。在一次慈善晚宴中，我正好坐在丹的身邊，向其詢問(wèn)為什么他經(jīng)營(yíng)的波爾多一級(jí)酒莊產(chǎn)品（拉圖、瑪歌、奧比昂），沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手美夏公司的拉菲受歡迎。他聳聳肩，緊扣雙手，承認(rèn)自己也不得其解。丹可能是中國(guó)市場(chǎng)銷售葡萄酒時(shí)間最長(zhǎng)的西方人，他表示，1855年波爾多酒莊分級(jí)制對(duì)中國(guó)人影響很大，因?yàn)槲鍌€(gè)分級(jí)簡(jiǎn)單易懂，從歷史上看，拉菲莊一直出現(xiàn)在一級(jí)酒莊名單之首?；蛟S由于語(yǔ)言障礙，這里很少有人重視葡萄酒評(píng)分、評(píng)級(jí)。

　　我隨后訪問(wèn)了上海美夏葡萄酒公司的美國(guó)總裁伊恩·福特，這位幸運(yùn)的進(jìn)口商每年進(jìn)口幾百箱拉菲莊葡萄酒。當(dāng)問(wèn)及成功經(jīng)驗(yàn)，伊恩說(shuō)道：“我也不知道，顯然拉菲并不是因?yàn)榭谖抖艿街袊?guó)人的喜愛?！?/p>

　　坦白的說(shuō)，我喜歡拉菲的口感，這種喜愛肯定要?jiǎng)儆谝话阒袊?guó)人，這種酒口味干澀，古樸、高雅，而又充滿活力，對(duì)剛接觸葡萄酒的人來(lái)說(shuō)很難接受，搭配中餐（不論是酸、甜、苦、辣）也不佳。在中國(guó)，拉菲酒多是百萬(wàn)富翁階層享受的產(chǎn)品。

　　伊恩接著說(shuō)：“1992年拉菲總裁克利斯托弗·塞林首次訪問(wèn)中國(guó)，拉菲這個(gè)詞音譯成中文后瑯瑯上口，因此在中國(guó)市場(chǎng)備受注。木桐酒莊BaronEricdeRothschild之子現(xiàn)在正學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，還建立了一個(gè)不錯(cuò)的中文網(wǎng)站?！笨梢哉f(shuō)要開發(fā)新市場(chǎng)，搶占龍頭地位，需要有個(gè)簡(jiǎn)易的名字，網(wǎng)站也不可或缺。

　　注：Robinson是第一位葡萄酒行業(yè)之外獲得“葡萄酒大師”（MasterofWine）稱號(hào)的人，在葡萄酒界可謂與羅伯特·帕克齊名的女性品酒人。

　　關(guān)于中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的話題我們也跟大家討論過(guò)不少了，不知道你們還有沒(méi)有印象呢？而今天上述小編我就跟大家分析了“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)：品牌高于一切”這個(gè)話題了，你們對(duì)于這個(gè)話題有什么看法或者意見的話，跟我來(lái)討論一下哦！你們還想知道葡萄酒的哪些內(nèi)容呢？來(lái)投稿告訴小編我吧！說(shuō)不定下期文章的內(nèi)容就是你投稿的內(nèi)容哦！