如何高雅地參加一次品酒會？

　　要怎么樣才能不太low，但是又不裝逼的去參加一次品酒會呢，品酒會是許多葡萄酒愛好者都會經(jīng)常參加的一種會議，通過參加品酒會可以讓我們更好的去了解不同的葡萄酒，那么在參加葡萄酒的時候我們應該如何裝扮成一種行家的感覺呢？

　　1、什么穿著比較合適？

　　穿

　　著打扮既要對得起觀眾，又要自己覺得舒坦，不妨這樣：選擇簡約深色的衣服，女士適合穿平底鞋或舒服的高跟鞋（最好不要太高）。如果你有著飄逸的長發(fā)，不妨扎起來，方便吐酒（參見第5點）。倘若你需要帶著諸如品酒相關書籍、筆記本、手機等，那么你需要將他們一起放在手提袋或大容量的錢包里。也就是說，在品酒會上，我們除了要一手拿酒杯，另一只手還要拿食物，要寫品酒筆記，說不定，還要跟釀酒師握握手。

　　2、不要使用濃郁的香水和有香味的化妝品

　　品

　　酒場所需要保持空氣干凈、沒有味道，這是品酒的基本禮儀之一。葡萄酒的香氣是品鑒葡萄酒至關重要的一部分，你可以想象，若空氣中彌漫著來路不明的香味，如古龍香水，我們怎么用心也很難欣賞到美味的雷司令或赤霞珠迷人的芬芳了。所以，要記得選用沒有香味的化妝品和香水，才不致在品酒會上尷尬。

　　3、酒品如此多，從哪個喝起？

　　大型的品酒會上酒類品種繁多，我們?nèi)绾卧跁r間有限的酒會上有所收獲，又不致讓味蕾太過疲憊呢？不急，先給自己一個品酒計劃吧，前提是，要清楚自己參加酒會的期待。是重點了解某一產(chǎn)區(qū)或某一品種？還是細細琢磨自己親睞的品牌？還是……總的來說，品酒是從輕酒體到重酒體，可以按照起泡酒—清爽型白葡萄酒—馥郁型白葡萄酒慢慢過渡到紅葡萄酒。如果你瞄準了大方向，比如就是要品品波爾多一級莊，可以早些達到將開啟這些酒的位置，盡量避免擁堵。當然，也建議嘗試不同的或者自己不了解的酒，加以比較。如果喜歡奧比昂酒莊（ChateauHaut-Brion）的酒，可以嘗試其周邊不同酒莊或小產(chǎn)區(qū)的酒。此外，通過酒會去了解自己對酒的喜好是難得的機會。而通過不斷的品嘗、比較，或許你能明白自己喜歡的口感如何。到了品酒接近尾聲的時刻，可以一杯晚收雷司令甜白（late-harvestRiesling）、一杯蘇玳貴腐甜白（Sauternes）抑或一杯波特（Port）來完美收場。不過，也有人偏愛香檳，鐘情于氣泡在口中跳舞，好像瞬間就能激活味蕾。

　　4、不要空腹飲酒

　　眾所周知，空腹飲酒容易醉。或事先吃點東西填填肚子，或在品酒席間稍作休息，喝點水，品美食，也是一大享受。

　　5、吐酒，這個不用害羞

　　盡管杯中的佳釀讓人陶醉，盡管誰都不想浪費美酒，但品酒不是喝酒，為了盡情享受這個迷人的酒會，我們要接受吐酒，也要學習吐酒。吐酒是品酒禮儀中的一步，不要害羞，懂酒之人也早已習慣。如果不愿吐酒，也可以將杯中剩余的葡萄酒倒在吐酒桶里。優(yōu)雅的吐酒是個技術活，怎樣才能不致于吐酒時看起來像個駱駝，這可要勤加練習。吐酒時盡量離吐酒桶近一點，不急不慢，也不要吐在太滿的桶里以免濺及他人或自己。另外，換酒時也不一定要清洗酒杯，除非是紅葡萄酒與白葡萄酒的更換，或者甜型酒和干型酒的交替。

　　6、做品酒筆記

　　好記性不如爛筆頭。就算曾有壯志說要好好記住哪些美酒，也抵不過時間讓記憶漸漸模糊。做品酒筆記是個好習慣，當你需要購買葡萄酒時，它就是個不錯的參考，也可以對品嘗過的葡萄酒用加減號對其質(zhì)量或口感做標記，簡單實用。

　　以上就是小編為大家介紹的應該如何去參加品酒會，其實對于我們來講，參加品酒會是一個讓我們更好的去認識不同葡萄酒方式方法，希望小編的介紹，可以讓大家更好的學會如何參加品酒會。