霞多麗葡萄酒搭配美食應(yīng)該怎么做

　　如何為霞多麗葡萄酒搭配美食呢？我們都知道，霞多麗是世界上風(fēng)格最多樣，而且種植范圍最廣的一種釀酒葡萄品種霞多麗葡萄酒也可以說(shuō)是當(dāng)今最受歡迎的白葡萄品種之一，今天小編就來(lái)為大家講解一下，應(yīng)該怎么喂風(fēng)格多樣的白葡萄酒，搭配美食。

　　霞多麗是世界上風(fēng)格最多樣，種植范圍最廣泛的釀酒葡萄。霞多麗葡萄是當(dāng)今最受歡迎的白葡萄品種之一，它釀制的葡萄酒一直以來(lái)都讓世人為之瘋狂，追隨者更是不計(jì)其數(shù)。它可以用來(lái)釀制風(fēng)格多樣的葡萄酒，從酒體豐滿濃郁的索諾瑪霞多麗葡萄酒，到酒體輕盈剔透的白中白香檳。

　　產(chǎn)自涼爽地區(qū)的年輕霞多麗葡萄酒(未經(jīng)橡木桶陳釀)此類霞多麗最典型的代表是夏布利葡萄酒，此外，其他一些年輕的勃艮第霞多麗白葡萄酒也屬于此類。此類葡萄酒最佳搭配食物是口味較清淡的食物，如口味較生的螃蟹、對(duì)蝦、蒸魚(yú)或烤魚(yú)、雞肉和意大利面等。當(dāng)然，奶油蔬菜湯與此類酒很搭?？诟懈?xì)膩的普里尼-蒙哈榭霞多麗葡萄酒則可與壽司、生魚(yú)片等搭配。

　　此外，夏布利霞多麗葡萄酒與生蠔是絕配。生蠔果香較濃郁，不具有橡木味或稍帶橡木味的霞多麗葡萄酒此類葡萄酒多產(chǎn)自比較溫暖的地區(qū)，如法國(guó)南部、智利、新西蘭和南非。在飲用這些地方所產(chǎn)的葡萄酒時(shí)，你可以選擇魚(yú)肉餡餅，魚(yú)肉蛋糕(尤其是三文魚(yú)肉蛋糕)、澆有奶油醬汁的意大利面與之搭配。以雞肉、火腿或奶酪為原料，并加入桃肉、芒果肉或澳洲堅(jiān)果制作而成的沙拉也是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，你還可以就著番茄牛肉咖喱雞飲用此類霞多麗葡萄酒。

　　以上就是小編為大家介紹的，如何為霞多麗葡萄酒搭配美食，其實(shí)霞多麗釀造出來(lái)的葡萄酒，一直都讓消費(fèi)者們?yōu)橹偪瘢级帑惼咸丫频淖冯S者更是不計(jì)其數(shù)，如果說(shuō)我們可以為霞多麗搭配合適的美食的話，這是非常重要的一件事情，希望朋友們都喜歡以上的搭配。