透過酒色了解葡萄酒應(yīng)該怎么做

2018-04-26 16:23

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　　應(yīng)該如何通過葡萄酒的顏色來了解葡萄酒呢？在購買葡萄酒的時候，首先進入我們眼睛的就是葡萄酒的顏色，真正的葡萄酒行家一般來講會通過葡萄酒的顏色判斷葡萄酒的質(zhì)量，今天小編就要為大家介紹幾個方法，讓你可以通過葡萄酒的顏色了解葡萄酒。

　　無色到淺青黃色：酒體輕盈的白葡萄酒酒體輕盈的白酒的酒體顏色從無色到淺青黃色。大多數(shù)這種類型的葡萄酒適合年輕時冰鎮(zhèn)飲用，例如：灰皮諾(PinotGrigio)、阿爾巴利諾(Albarino)、綠酒(VinhoVerde)和慕斯卡岱(Muscadet)。淡淡的金黃色：酒體中等的白葡萄酒絕大多數(shù)白葡萄酒都是酒體中等的白葡萄酒，它們呈現(xiàn)淡淡的金黃色，例如長相思(SauvignonBlanc)、未經(jīng)橡木桶陳釀的霞多麗(Chardonnay)和白詩南(CheninBlanc)。

　　金黃色：酒體厚重的白葡萄酒白葡萄酒的顏色既可以來自紅葡萄品種如黑皮諾的自流汁又可以來自白葡萄品種的高度萃取。通常這些葡萄酒具有較低的酸度，采用橡木桶陳釀以添加葡萄酒的奶油和香草香，例如：霞多麗(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)和瑪珊(Marssanne)。

　　通過葡萄酒的顏色其實是可以了解許多東西的，因為葡萄酒的顏色可以反映出葡萄酒的許多問題，包括品質(zhì)，都是可以通過葡萄酒體現(xiàn)出來的，如果朋友們有興趣的話，不妨可以多了解以上的方法，希望可以幫助你更好的了解葡萄酒。

(責任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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