意大利當(dāng)之無愧的最大酒莊

　　在意大利能稱得上最大酒莊的，可不僅僅是因?yàn)榫魄f本身的占地面積大小，更是對(duì)酒莊本身實(shí)力的一種肯定。出產(chǎn)的葡萄酒量加上被人們喜愛的程度，才對(duì)得起當(dāng)之無愧這四個(gè)字。

　　卓林酒莊是意大利當(dāng)之無愧的最大酒莊，卓林酒莊是第一批進(jìn)入中國市場(chǎng)的意大利知名葡萄酒品牌。卓林酒莊位于意大利的威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)。卓林酒莊的創(chuàng)立者是卓林(Zonin)家族，該家族早在1821年就開始釀造葡萄酒。 1921年，卓林家族的傳奇人物多米尼克·卓林(Domenico Zonin)在一戰(zhàn)之后回到家鄉(xiāng)，開始將釀造葡萄酒作為其畢生的事業(yè)。

　　也許是葡萄酒的養(yǎng)生功效，多米尼克·卓林活到101歲的高齡。 在1960年前后，多米尼克·卓林的外甥、29歲的詹尼·卓林(Gianni Zonin)先生接手卓林酒莊，從此以后，卓林酒莊開始并購葡萄園和拓展海外市場(chǎng)，并迅速地成為了意大利葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。如今，卓林酒莊已擁有意大 利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)的11個(gè)葡萄園，在美國大陸也擁有1個(gè)葡萄園，總面積達(dá)1892公頃，2009年的銷售額達(dá)到了9000萬歐元，產(chǎn)品出口到91個(gè) 國家。 卓林酒莊多達(dá)1820公頃的葡萄園里種植了150多種葡萄，其中80%的品種為紅葡萄。這 里所產(chǎn)葡萄酒系列眾多，從經(jīng)典白葡萄酒到紅葡萄酒應(yīng)有盡有，是意大利葡萄酒多樣化的典范。

　　所有這些產(chǎn)品均植根于意大利傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又吸取了國際先進(jìn)的釀 造技術(shù)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合使卓林酒莊的葡萄酒能暢銷世界許多地區(qū)。 在釀酒方面，酒莊莊主詹尼·卓 林曾說到“許多釀酒廠都能釀造好酒，但是生產(chǎn)量很小。我們想讓許多人都能品嘗到高品質(zhì)的葡萄酒：品嘗美酒的愉悅不應(yīng)該只留給小部分有特權(quán)的人。我們的目標(biāo) 是堅(jiān)持改進(jìn)我們的產(chǎn)品，保護(hù)并最大化開發(fā)我們葡萄酒區(qū)的潛力?！痹谶@樣的理念指導(dǎo)下，卓林酒莊一直致力于釀造高質(zhì)量、性價(jià)比高的葡萄酒。酒莊在過去幾十年 獲得了諸多殊榮，這也驗(yàn)證了詹尼·卓林的直覺：卓林酒莊能夠，也應(yīng)該將高品質(zhì)葡萄酒提供給盡可能多的人。

　　無論時(shí)代怎樣變遷，卓林酒莊的理念依舊是其成為最大酒莊的核心。不斷地更新使其發(fā)展前景更寬廣，在技術(shù)工藝等方面是酒莊日益壯大的根本。當(dāng)之無愧說的就該是這樣的酒莊。酒莊經(jīng)營(yíng)者用畢生精力和心血經(jīng)營(yíng)，是葡萄酒業(yè)名副其實(shí)的楷模。