對世界各地酒莊有所了解的朋友們可能知道,很多酒莊是有分級也有沒分級的。其實,分級并不能影響酒莊出產葡萄酒,也同樣不會因為分級問題減少被人們喜愛的程度。拉圖波美侯酒莊就是沒有分級的酒莊,雖然這樣,但也絲毫不影響他們出產優(yōu)質葡萄酒。
拉圖波美侯酒莊地處法國波爾多右岸的波美侯產區(qū),拉圖波美侯酒莊悠久的歷史最早可追溯至19世紀中期或末期。最開始的時候,酒莊由加里泰(Garitey)家族所有,后來轉手給了柏圖斯酒莊 (Chateau Petrus)當時的主人魯巴夫人(Madame Loubat)。
本來與梅多克著名五大酒莊之一的拉圖酒莊(Chateau Latour)名稱相同,為了區(qū)別開來,在該酒莊外文名稱后加上了“A Pomerol”。 1961年,莊主魯巴夫人過世,酒莊由她的侄女拉科斯特麗莉·拉科 斯特(Lily Lacoste)繼承。
2002年,拉科斯特家族將酒莊贈送給了一家慈善機構 Fondation de Foyers de Charite de Châteauneuf de Galaure。 該酒莊葡萄園的面積約為7.9公頃,由兩塊葡萄園組成。第一塊葡萄園位于鋪有砂礫的邊區(qū)村落,緊挨波美侯大教堂,被人們稱為“大葡萄園”;第二塊位于波美 侯高地的西部,土質呈沙狀,土壤沒那么肥沃。園內種植的主要葡萄品種為梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc),所占比例分別為 90%和10%。葡萄樹的平均樹齡為35年。 葡萄園里的葡萄在成熟后,全部采用手工采摘。然后放入溫控水泥罐中發(fā)酵。在乳酸發(fā)酵完成后,在橡木桶中將進行長達18個月的熟成。熟成所用橡木桶每年更新比例為50%。最后經濾后裝瓶。該酒莊只出產正牌葡萄酒,每年產量約為3,000箱。
拉圖波美侯酒莊與波美侯產區(qū)其他酒莊一樣,拉圖波美侯酒莊雖然沒有分級,但是都能夠保證出產的葡萄酒具有非凡的品質。拉圖波美侯酒莊能夠產量如此之高,證明了他的實力,同時也向人們證明了,酒莊是否分級,并不能影響優(yōu)質葡萄酒的受歡迎程度。