法國(guó)雷馬士酒莊詳細(xì)介紹

被列為中級(jí)酒莊之一的雷馬士酒莊，其實(shí)是由一家保險(xiǎn)公司經(jīng)營(yíng)的。別看經(jīng)營(yíng)者不是釀酒師出身，但是他們?yōu)榱藢⒕魄f經(jīng)營(yíng)好，可是付出了很大的心血，做出很大的努力的。到底是怎樣一回事，讓我們來(lái)一探究竟吧！

雷馬士酒莊是法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊，雷馬士酒莊位于梅多克中心地區(qū)的圣•蘇維爾(Saint-Sauveur)鎮(zhèn)，十分靠近波雅克(Pauillac)。雷馬士酒莊也是2012年中級(jí)酒莊之一。 從1986年開始，酒莊就由Macif公司經(jīng)營(yíng)。這個(gè)大型保險(xiǎn)公司目前已為改善葡萄園以及實(shí)現(xiàn)酒莊現(xiàn)代化作出了巨大努力。當(dāng)然，酒莊的各個(gè)工藝環(huán)節(jié)仍不失波爾多傳統(tǒng)。 雷馬士酒莊目前的葡萄園面積為85公頃，其中有50%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄，有50%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年。

雷馬士酒莊干紅葡萄酒(Chateau Ramage La Batisse, Haut-Medoc, France)是雷馬士酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為250,000瓶。

始終一來(lái)，傳統(tǒng)工藝是不能摒棄的，它帶給我們的不只有財(cái)富，更是代表了一個(gè)時(shí)代最精華的部分。雷馬士酒莊正是明白這樣的一個(gè)道理，才將酒莊經(jīng)營(yíng)的如此優(yōu)秀。