寧夏紅紅沙坡頭莊園蛇龍珠葡萄酒是一款怎么樣的葡萄酒呢？寧夏紅紅沙坡頭莊園蛇龍珠葡萄酒口感怎么樣呢？下面就來(lái)了解一下。

這款葡萄酒精選寧夏沙坡頭優(yōu)質(zhì)蛇龍珠，采用傳統(tǒng)工藝釀造，具有柔美的深寶石紅色，清新的花香略帶橡木香及香草的芬芳，口感豐實(shí)圓潤(rùn)，單寧純美，酒香怡人。

該產(chǎn)品產(chǎn)自寧夏紅沙坡頭葡萄莊園北緯37.5度，聯(lián)合國(guó)環(huán)保500佳的核心區(qū)，國(guó)內(nèi)第一國(guó)家級(jí)沙漠生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。黃河之濱、香山腳下、沙坡之畔的沙坡頭葡萄酒莊，新鮮的空氣，燦爛的陽(yáng)光，黃河的濕潤(rùn)，形成無(wú)比倫比的區(qū)域性氣候。黃土摻拌沙粒，有機(jī)肥滋養(yǎng)土壤，促進(jìn)生長(zhǎng)，不可復(fù)制的獨(dú)特產(chǎn)區(qū)，成就了高品質(zhì)的葡萄，優(yōu)質(zhì)的蛇龍珠在釀酒大師的指導(dǎo)，百里挑一的精心釀造，成就了與眾不同的神奇之釀。

品種介紹

在中國(guó)，關(guān)于蛇龍珠（Cabernet Gernischt）的起源，說(shuō)法眾多。該品種曾被認(rèn)為是某種古老的歐洲葡萄品種，極有可能是品麗珠（Cabernet Franc），由張?jiān)?/a>酒莊（Changyu Winery）引入中國(guó)。人們將其名字錯(cuò)拼為“Cabernet Gernischt”，中文譯作蛇龍珠。“Cabernet Gernischt”在德語(yǔ)中意為“混合的卡本內(nèi)”，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與品麗珠的雜交。

酒莊介紹

寧夏紅沙坡頭莊園（Hongsha Potou Winery）位于衛(wèi)騰格里大沙漠南麓、黃河之濱，是全球環(huán)保500佳核心區(qū)。

沙坡頭葡萄莊園創(chuàng)建之時(shí)，從百十個(gè)葡萄品種中篩選出適宜本地區(qū)栽培的12個(gè)世界優(yōu)良品種，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、貴人香（Riesling Italico）、梅洛（Merlot）等。

沙坡頭葡萄酒莊所處的衛(wèi)寧平原全線，幾乎都處于國(guó)際最佳葡萄生態(tài)帶的北緯三十八度南北。這里是國(guó)內(nèi)少有的無(wú)污染農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，空氣流暢，少病蟲(chóng)危害，是國(guó)內(nèi)公認(rèn)的綠色食品生產(chǎn)基地，灌溉用水來(lái)自黃河上游的雨水與冰雪融水。從土壤條件看，葡萄生長(zhǎng)最適宜砂質(zhì)粘土結(jié)構(gòu)的土質(zhì)，寧夏紅沙坡頭葡萄莊園土壤以黃土為主，摻拌沙粒，滋養(yǎng)葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)，是理想的釀酒葡萄種植基地。

2011年，沙坡頭葡萄莊園通過(guò)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）檢測(cè)認(rèn)證，這是全國(guó)首家獲得認(rèn)證的沙漠有機(jī)葡萄酒及沙漠有機(jī)葡萄種植基地。

2012年，寧夏紅集團(tuán)收購(gòu)了法國(guó)波爾多法定產(chǎn)區(qū)中“特級(jí)波爾多”級(jí)別最大最古老的大慕愛(ài)酒莊（Chateau du Grand Moueys）酒莊后，給寧夏紅沙坡頭葡萄酒莊帶來(lái)了文化技術(shù)人才等方面邁向國(guó)際化的提升。同年，2010年的蛇龍珠干紅葡萄酒摘得首屆“賀蘭山東麓葡萄酒節(jié)”銀獎(jiǎng)。

2013年，寧夏紅沙坡頭葡萄莊園選送的2010蛇龍珠干紅葡萄酒均斬獲“質(zhì)量金獎(jiǎng)”與“性價(jià)比最佳葡萄酒”獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)斬獲了2013寧夏（香港）經(jīng)貿(mào)文化活動(dòng)“最具賀蘭山東麓風(fēng)土獎(jiǎng)”。