賀蘭山東麓第一個(gè)真正意義上的葡萄酒酒莊是巴格斯葡萄酒酒莊。賀蘭山東麓在釀造葡萄酒上雖然時(shí)間不長但是釀造出來的蒲萄酒依然得到了許多消費(fèi)者的青睞今天小編要介紹的就是賀蘭山東麓,第一個(gè)真正意義上的葡萄酒酒莊。
巴格斯酒莊(ChateauBacchus)是國內(nèi)屈指可數(shù)的酒莊之一。位于中國寧夏,巴格斯酒莊也是率先采用國際先進(jìn)種植模式(有機(jī)種植、限產(chǎn)限量),擁有500畝自主經(jīng)營葡萄種植園的酒莊。巴格斯酒莊是寧夏第一家擁有恒溫、恒濕的地下酒窖,并用法國橡木桶陳釀,保證所有精品葡萄酒都經(jīng)橡木桶儲(chǔ)存、陳釀而成的酒莊。巴格斯酒莊這里有紅色的房頂,綠綠的草坪,整潔的院子,善良淳樸的人們以及院子中間的酒神巴格斯石像。
第二次進(jìn)寧夏,又是一番難忘的經(jīng)歷。雖然短短八天的的雙節(jié)假期,對(duì)我的影響怕是一輩子。當(dāng)莊主彥輝女士同意我“雙節(jié)”假期來這里時(shí)候除了喜悅,更多的是意外。畢竟只有短短幾天而已,要知道很多酒莊是不愿意接受這么一個(gè)短期的實(shí)習(xí)生,并且這娃還什么都不懂,還要擔(dān)心意外發(fā)生時(shí)的責(zé)任問題。然而,現(xiàn)在我坐在了“酒神”酒莊的辦公室里用著他們的電腦。
首先,到達(dá)的是酒莊在銀川的辦事處也是配送中心。這里的人都忙忙碌碌,進(jìn)進(jìn)出出的,不大的兩層房間里顯得有些擁擠,跟莊主打了一聲招呼,說忙就走開了。卸貨,裝貨,電話聲……搞銷售的看來還挺忙。
中午,龍哥請(qǐng)我吃了一碗面就被鹿哥接走了,龍哥、鹿哥一個(gè)月前就認(rèn)識(shí)了,說起來都是緣分,在寧夏大學(xué)的培訓(xùn)班里就跟他們搭訕了,沒想到今天竟然還能一起工作了。鹿哥是個(gè)好青年,他和他母親我都猜不出年紀(jì),真的很年輕,將近三十的人卻長著一副二十出頭的樣子。這幾天吃住跟著鹿哥,麻煩他,還開車帶我兜風(fēng),看看賀蘭山,拍拍圣路易丁的正建設(shè)中的主體建筑。留法兩年的葡萄酒學(xué)習(xí),加上幾年的酒莊實(shí)踐,鹿哥儼然成為我的偶像了。當(dāng)然他也是徒弟,是總工董工的徒弟。董工也是相當(dāng)年輕,孩子只有一歲。
看到這里的成員后,可以說巴格斯是我見過的酒莊中最年輕的團(tuán)隊(duì)。充滿朝氣,大膽革新,踏實(shí)勤奮,相互學(xué)習(xí),和諧進(jìn)取。很享受這里的生活。王總和彥輝女士夫婦兩人投資千萬創(chuàng)建了巴格斯,一個(gè)酒莊就是一個(gè)傳奇,締造者更是。來寧夏之前跟沈忠勛老師聊天時(shí),老師說過:“彥輝女士可不是一般的人。”到了之后體會(huì)更深。而王總是很親切的人,說話溫柔似水,還喜歡笑。他還特別歡迎學(xué)院的同學(xué)到酒莊實(shí)習(xí),尤其是宿舍建好之后。
關(guān)于賀蘭山東麓第一個(gè)真正意義上的葡萄酒酒莊,小編已經(jīng)為大家介紹了,其實(shí)巴格斯葡萄酒酒莊還是有著非常多值得我們?nèi)チ私獾牡胤?,這個(gè)葡萄酒酒莊也是非常有特色的,釀造出來的葡萄酒也是受到了許多葡萄酒愛好者的青睞哦。