很多人都不知道白蘭地也是一種葡萄酒。白蘭地是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。在國(guó)內(nèi)有一款白蘭地是比較知名的,那就是張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地五星,下面就來為大家介紹一下。
白蘭地也是葡萄酒,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來源于單寧和多酚等物質(zhì),而單寧和多酚主要來源于葡萄的果皮、種子和橡木桶,白蘭地又是葡萄酒蒸餾得來,10升的葡萄酒才能蒸餾出1升的白蘭地,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的葡萄酒。它是唯一的高度堿性酒,能夠平衡人體內(nèi)環(huán)境。所以每天小酌一杯白蘭地可以達(dá)到中和酸堿平衡的目的,有利于身體健康。
張?jiān)?/a>金獎(jiǎng)白蘭地五星怎么樣?
金獎(jiǎng)白蘭地是為紀(jì)念張?jiān)0滋m地在1915年巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)(舊金山世博會(huì))榮獲金獎(jiǎng)而命名,1945年的偵探小說《狐裘女》、1953年的電影《青春之歌》、1978年的話劇《于無聲處》和1983年的長(zhǎng)篇小說《曇花夢(mèng)》,都曾出現(xiàn)過張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地的身影。
張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地五星的釀酒葡萄為白玉霓(Ugni Blanc),采用法國(guó)夏朗德壺式蒸餾鍋兩次蒸餾,經(jīng)橡木桶陳釀后調(diào)配而成。酒液的顏色呈優(yōu)雅的琥珀色,酒香醇和優(yōu)雅,有濃濃的白玉霓的果香,聞起來有玫瑰花瓣、甘草、杏脯和太妃糖的香氣,口感扎實(shí),結(jié)構(gòu)均衡,回味中帶有一絲肉桂和檀香木的幽香。
也許鮮為人知的是,張?jiān)N逍墙皙?jiǎng)白蘭地酒標(biāo)上的“張?jiān)?rdquo;二字,乃是取自晚清重臣翁同龢為張?jiān)?偛看箝T門頭題寫的公司名稱“張?jiān)a劸乒?rdquo;。
喝白蘭地的好處
1、降低血糖中膽固醇的含量,從而預(yù)防心血管疾病。
2、促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)血糖含量。
3、防止血塊的形成,從而防止心肌梗塞。
4、增強(qiáng)造骨細(xì)胞的活動(dòng)。
5、每天250ml可降低腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的40%,老少皆宜。
6、鎮(zhèn)定神經(jīng),改善心理急躁不安的狀態(tài)。也對(duì)腰背疼痛和關(guān)節(jié)炎有鎮(zhèn)痛作用。
7、暖胃驅(qū)寒,預(yù)防感冒,白蘭地中的鞣花單寧具有抑菌抗病毒的作用。
8、養(yǎng)氣活血,使皮膚更有彈性,防止脫發(fā),達(dá)到美容的效果。
張?jiān)N逍羌?jí)白蘭地酒700ml的價(jià)格大概是198元左右一瓶。
白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地五星在入口的那一刻,味蕾瞬間被激活,甘洌順滑,酒香四溢。這款酒值得大家品嘗。