大家知道葡萄冬季的修剪要領是怎樣的嗎？

　　 葡萄酒是一種很奇特的酒類飲料，它對生長環(huán)境的要求的是比較高的，那么，大家知道葡萄冬季的修剪要領是怎樣的嗎？如果大家不了解的話，那么下面，就讓我們一起去了解一下吧。

　　葡萄冬季修剪是葡萄生產(chǎn)中的一項非常重要的工作，冬剪的主要目的：一是對幼年樹整枝造型，二是對結(jié)果樹維持結(jié)果或促進結(jié)果。為了更好地發(fā)揮葡萄冬剪的作用，現(xiàn)將葡萄結(jié)果園冬季修剪的要領總結(jié)如下：

　　1.冬剪的時間。在南方地區(qū)一般為元旦初至傷流開始前1至2周進行為宜。此時植株自然落葉完全后，即進入自然休眠階段，體內(nèi)貯藏的養(yǎng)分從成熟新梢向老蔓及根部運轉(zhuǎn)。

　　2.枝條質(zhì)量的確定。（1）看枝條著生的距離：留離基部近的，剪去遠的枝條；（2）看冬芽：留芽眼飽滿的，剪去尖的、細小的；（3）看皮色：留枝條皮色深的，去皮色淺的、綠的枝條；（4）看髓部：留枝條髓部小的，去髓部大的枝條；（5）看大?。毫糁l粗壯的，去細小、瘦弱的枝條；（6）看節(jié)間長度：留節(jié)間短的，去節(jié)間太長的枝條；（7）看枝條的延伸角度：留彎曲的，去直立向上的枝條；（8）看病害：選擇健壯、無病蟲害的枝條，去有病的枝條。

　　3.修剪方式的確定。（1）極短梢修剪：剪留1至2芽，主要作為預備枝的修剪；（2）短梢修剪：剪留3至4芽；（3）中梢修剪：剪留5至7芽；（4）長梢修剪：剪留8至12芽；（5）極長梢修剪：剪留13芽以上。（以上品種的修剪方式，是根據(jù)品種在當?shù)鼗ㄑ糠只谋憩F(xiàn)特征，多年實踐積累的經(jīng)驗總結(jié)，供參考。）

　　4.留枝（芽）量的確定。大多數(shù)的葡萄品種冬剪留芽量一般為夏季定蔓量的兩倍左右。在此基礎上，總的大致的要求是，一株結(jié)果樹在離主干最近的位置，兩臂各留1根預備枝，進行短剪，結(jié)果母枝留8至12根/株，其修剪方式根據(jù)品種的特性、樹勢、樹齡等因素來確定。歐美雜交品種結(jié)果母枝一般以短梢、中梢修剪為主。

　　5.剪口位置。一般是在距離剪口芽2～3厘米處平剪，如果太近，剪口芽會因為冬季干燥失水而干死。

　　6.清園要及時。園子中剪下的大大小小的枝蔓要及時清理出園區(qū)，減少病源侵害。

　　 葡萄酒的種植并不是一件容易的事情，葡萄樹每過一段時間都是需要修剪清理的，這樣才能使葡萄得到更好的營養(yǎng)發(fā)展，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會大概的比較明白的了。