要說葡萄酒還真的是一種高端的消費(fèi)品,尤其在前幾年葡萄酒可是非常珍貴的,所以在選擇的時(shí)候一般選擇葡萄酒的話,主要是能夠代表一個(gè)人的身份與品位,隨著現(xiàn)如今的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,很多的葡萄酒,廠家也對(duì)葡萄酒做了相應(yīng)的調(diào)整,在葡萄酒的價(jià)位和品質(zhì)上發(fā)生了很大的變化,所以給我們這些工薪階層的朋友也有了更多的選擇性。
紅葡萄酒早已走進(jìn)大家的生活,品種之多,品牌也不少,十幾塊一瓶的、幾十塊一瓶的、或是幾百塊一瓶的都有,根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)情況享受哪款酒。
國內(nèi)葡萄酒專家學(xué)者縱論我省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展
葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開國力強(qiáng)盛、社會(huì)穩(wěn)定、人民富裕、文化繁榮、政策支持。現(xiàn)在適逢盛世,葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處于難得的黃金發(fā)展期。近年來,甘肅省委、省政府把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為我省結(jié)構(gòu)調(diào)整、富民興隴、特色優(yōu)勢(shì)、建設(shè)幸福美好新甘肅的重要組成部分,制訂了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提出“政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作、引強(qiáng)入甘、開發(fā)開放、自主創(chuàng)新”的總體思路,成立了葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、行業(yè)協(xié)會(huì)、研發(fā)中心、質(zhì)檢中心,而且制訂的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策即將出臺(tái),并準(zhǔn)備建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。通過政府強(qiáng)有力的支持和多方努力,力爭釀酒葡萄種植面積達(dá)到100萬畝,年銷售收入達(dá)到300億元以上。
當(dāng)然,我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在許多困難和問題。舉辦葡萄美酒節(jié)和葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,就是為了研究我們發(fā)展中存在的問題,請(qǐng)大家多提寶貴意見、多出金點(diǎn)子。我們更希望國內(nèi)外企業(yè)家和有識(shí)之士,把握住河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)合作開發(fā),到這里來建酒莊、建企業(yè),我們將一如既往地給予全力支持。
今天,我們不僅要傳承河西走廊葡萄美酒的悠久歷史和燦爛文化,更要?jiǎng)?chuàng)造河西走廊葡萄酒更加輝煌的明天!
摘自省委常委、常務(wù)副省長、省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉永富在中國·河西走廊第二屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)開幕式上的致辭
8月1日,以“相約河西走廊,醉美葡萄酒鄉(xiāng)”為主題的中國·河西走廊第二屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)如期舉行。在2011年中國·河西走廊第一屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)成功舉辦后,經(jīng)過短短一年時(shí)間,這項(xiàng)盛會(huì)在籌辦方面,無論是葡萄酒生產(chǎn)商、經(jīng)銷商的參與度,還是政府部門的重視程度,都有顯著提升,河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。
如今,將河西走廊發(fā)展成高端有機(jī)葡萄酒產(chǎn)區(qū)已成為甘肅乃至國內(nèi)外葡萄酒業(yè)的共識(shí)。河西走廊的葡萄美酒究竟有著怎樣的發(fā)展機(jī)會(huì),又有著怎樣的發(fā)展空間呢?
在由甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和《華夏酒報(bào)》共同主辦的“河西走廊新發(fā)現(xiàn)”葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,眾多專家以“河西走廊新發(fā)現(xiàn)”為主題,深入剖析了甘肅葡萄酒的優(yōu)質(zhì)基因,拓展了甘肅葡萄酒的發(fā)展思路,為甘肅葡萄酒走出甘肅,走向全國乃至世界提供了助力。
抓住機(jī)遇,種好葡萄
在“河西走廊新發(fā)現(xiàn)”葡萄酒產(chǎn)業(yè)論壇上,著名葡萄酒專家沈忠勛發(fā)表了自己對(duì)河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的看法。他認(rèn)為:“盡管甘肅省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)非常努力,但與歐洲、澳大利亞、美國等盛產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)相比,我們的葡萄園建設(shè)、葡萄酒文化普及水平還有待提高,最根本的是葡萄酒文化及理念存在差異。河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的根本措施不是決勝終端,而是要實(shí)實(shí)在在做好開端,把葡萄種好?!?/p>
沈忠勛介紹說:“近30年來,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)生了根本性的變化,國產(chǎn)葡萄酒大幅度增加,質(zhì)量穩(wěn)步提高,市場(chǎng)日益理性。從1980年到2011年,我國的葡萄酒產(chǎn)量從7.8萬千升增至114.7萬千升,增加了近15倍。其中,從2000年至2009年這十年的年均增長幅度超過18%?!?/p>
但是無論怎么變化,葡萄酒這種高端的消費(fèi)品還真的是已經(jīng)在世界的地位上站穩(wěn)了腳跟,尤其是一些好年份和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,更是一種高端消費(fèi)的代表,而且這類酒一般它的價(jià)格也會(huì)比較的昂貴,所以在出入一些私人酒會(huì)上,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這些酒的身影,而且這類酒好評(píng)度也是極高的,所以在選擇的時(shí)候好年份和好產(chǎn)區(qū)那是必不可少的。