寧夏巴格斯酒莊，大家有去過(guò)嗎？

　　 法國(guó)的巴黎是葡萄之都，這里擁有著眾多的葡萄酒莊園與各種款式不一樣的葡萄酒，那么，各位喜歡葡萄酒的朋友們有去過(guò)寧夏巴格斯酒莊嗎？如果沒有的話，下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　傳統(tǒng)的巴黎人一直保持著周末親自開車到普羅旺斯鄉(xiāng)下酒莊挑選葡萄酒的習(xí)慣，而參加葡萄酒俱樂部更意味著一種高雅的生活方式。很少有哪一種產(chǎn)品能像葡萄酒這樣具有如此悠遠(yuǎn)的文化色彩。現(xiàn)在，寧夏人將可以在巴格斯酒莊挑選屬于自己的葡萄酒。 巴格斯酒莊是國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)、在寧夏率先采用國(guó)際先進(jìn)種植模式（有機(jī)種植、限產(chǎn)限量），擁有500畝自主經(jīng)營(yíng)葡萄種植園的酒莊；寧夏首家嚴(yán)格按照法國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝釀造高品質(zhì)葡萄酒的酒莊；寧夏第一家擁有恒溫、恒濕的地下酒窖，并用法國(guó)橡木桶陳釀，保證所有精品葡萄酒都是經(jīng)橡木桶儲(chǔ)存、陳釀而成的酒莊酒。 這一切也讓巴格斯酒莊葡萄酒俱樂部得以成為寧夏一流、中國(guó)為數(shù)不多的葡萄酒愛好者的樂園。這個(gè)能讓每一個(gè)置身其中的人心無(wú)旁騖地坐下來(lái)，品味杯中佳釀，用精神和肉體同時(shí)感受來(lái)自大自然最純潔液體的潤(rùn)澤，陶醉在經(jīng)典與懷舊，浪漫與時(shí)尚的生活境界中。

　　 酒莊五百畝自主經(jīng)營(yíng)的葡萄園始建于一九九九年。酒莊主體工程于二00六年五月三十一日奠基動(dòng)工，二00七年七月三十日竣工,經(jīng)過(guò)八年的精心打造，由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2000萬(wàn)元人民幣，按照國(guó)內(nèi)一流葡萄酒莊"綠色"、"健康"、"人文"原則獨(dú)資興建。酒莊占地面積6500平方米，總建筑面積2200平方米，綠化率54%。酒莊由三大建筑群組成，分別是：釀酒車間、地下酒窖、商務(wù)中心。整個(gè)園區(qū)為歐式園林建筑。 酒莊標(biāo)志性建筑為巴格斯酒神像。酒神巴格斯是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國(guó)葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域--寧夏賀蘭山東麓，美侖美奐，是酒神巴格斯的東方家園。酒神將護(hù)佑著酒莊，釀出世間最美的佳釀，世代相傳。

　　 酒莊秉承"崇尚自然,精心釀造"的經(jīng)營(yíng)理念，憑借得天獨(dú)厚的氣候土壤條件，引進(jìn)已被證實(shí)在本地區(qū)有優(yōu)良表現(xiàn)的葡萄苗木，在國(guó)內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導(dǎo)下進(jìn)行莊園酒釀造，并對(duì)釀酒關(guān)鍵工序親自實(shí)施，同時(shí)，公司將每年從法國(guó)進(jìn)口橡木桶進(jìn)行補(bǔ)充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果。從而最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢(shì),具有國(guó)內(nèi)頂級(jí)品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。 好原料是高品質(zhì)葡萄酒的基礎(chǔ)，而好的地理、氣候條件又是好原料的基礎(chǔ)，巴格斯酒莊所在的寧夏賀蘭山東麓的氣候與土壤類型與法國(guó)波爾多地區(qū)驚人的相似甚至更好。莊主從建園初期就嚴(yán)格按照高檔酒莊葡萄園的標(biāo)準(zhǔn)栽培管理，及時(shí)采用被專家證實(shí)的最先進(jìn)科學(xué)的整形方式，同時(shí)嚴(yán)格將畝產(chǎn)量控制在750公斤以內(nèi)，從而確保葡萄原料的頂級(jí)品質(zhì)。

　　酒莊從原料質(zhì)量分析開始，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行全程監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量上乘，同時(shí)定期對(duì)原酒進(jìn)行品評(píng)鑒定，進(jìn)一步保證酒液質(zhì)量的良性發(fā)展。酒莊引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線，完成產(chǎn)品的包裝工作，全封閉車間有效地控制了人員進(jìn)出流動(dòng)，保證了良好的灌裝衛(wèi)生條件。 酒莊的地下酒窖建在地下6米深處，常年恒溫、恒濕。300平米的酒窖分為三個(gè)區(qū)域：桶儲(chǔ)區(qū)、會(huì)員酒瓶?jī)?chǔ)區(qū)、地下酒吧。 桶儲(chǔ)區(qū)共能存放200個(gè)225L的由法國(guó)橡木精心制作而成的橡木捅，一次能貯酒45噸；瓶?jī)?chǔ)區(qū)一次儲(chǔ)酒量為20000瓶；地下酒吧是專為品酒而設(shè)置的，涼爽濕潤(rùn)，濃郁的橡木及葡萄酒香給人以全新的原生態(tài)感覺。 葡萄酒是具有生命的，從發(fā)酵結(jié)束到被消費(fèi)飲用，每時(shí)每刻都在發(fā)生著物理和化學(xué)的變化，高雅音樂會(huì)對(duì)酒的發(fā)育、成熟起到良好的促進(jìn)作用，有點(diǎn)類似人類的胎教。在酒窖里，釀酒師每天定時(shí)給葡萄酒播放歐洲古典音樂，通過(guò)播放音樂，讓橡木桶中的葡萄酒在優(yōu)美的旋律中，緩緩成熟、優(yōu)化，變的更加完美。

　　酒莊的商務(wù)中心是一座彌漫著浪漫氣息的二層別墅，是專門為酒莊會(huì)員而設(shè)置。在這里，您可以享受到星級(jí)酒店般的服務(wù)，陽(yáng)臺(tái)上放眼望去，百畝葡萄園迎面而來(lái)，讓您不知不覺融入大自然的美景之中，大廳中央屋頂噴繪的歐洲中世紀(jì)名畫讓人們仿佛置身于歐洲中世紀(jì)的古老城堡之中。 巴格斯酒莊還專門為葡萄酒愛好者設(shè)置了展賣廳，在這里您可以了解酒莊的發(fā)展歷程，也可以挑選到您心儀的葡萄酒。同時(shí)，酒莊將為金卡會(huì)員特制禮品酒，并提供個(gè)性化包裝服務(wù)，既可以根據(jù)貴賓要求設(shè)計(jì)標(biāo)簽作為專用，也可以由貴賓提供自己設(shè)計(jì)的酒標(biāo)，粘貼在自己的藏酒上（符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），在這種個(gè)性化標(biāo)簽上，您可以簽上自己或企業(yè)的名字，也可以用一個(gè)重要的日期或以您的家庭、企業(yè)有紀(jì)念意義的照片為主圖等等，使您的葡萄酒成為獨(dú)一無(wú)二的具有紀(jì)念意義的收藏品。

　　一直以來(lái)寧夏巴格斯酒莊就被世界上的人們稱為酒神的家園，其可以說(shuō)是小型葡萄酒王國(guó)，這里擁有著眾多的不同款式的葡萄酒，感興趣的朋友們可以去深入了解一下也是不錯(cuò)的。