在品酒之間怎樣清潔你的口腔

在品酒時，清潔你的口腔是享受每一款葡萄酒帶給你的所有味道和氣味的關鍵。許多葡萄酒極其復雜，它們的口味很容易受到其他食物和飲料同時飲用的影響。大多數(shù)品酒師會告訴你，為了更好地品味葡萄酒的特性，在不同的葡萄酒之間凈化口腔是非常重要的。

你可能已經(jīng)知道正確“品嘗”葡萄酒的方法。但是，當你在一個晚上要品嘗好幾種葡萄酒時，你可能會發(fā)現(xiàn)一種葡萄酒可能會壓倒另一種，或者你吃過的某種食物可能會影響你即將品嘗的葡萄酒的整體味道。雖然每款葡萄酒之間等待10到15分鐘可能是最理想的，但如果你想在更短的時間內(nèi)嘗試幾款葡萄酒，這并不總是可行的。

許多人會建議在品嘗之間飲用無味的水。這是很重要的，

水是冷的，但不是冰涼的，因為這會使你的味蕾麻木，影響接下來的葡萄酒的味道。有些人喜歡在品嘗之間吃白面包或餅干。這些溫和的味道將有助于消除上一杯酒的余味，為下一杯酒做好味蕾準備。

在去品酒之前，確保你沒有噴任何濃烈的香水或古龍水，因為這會影響到別人對葡萄酒的氣味。另外，不要帶著剛刷過的牙齒來，因為牙膏的薄荷味也會影響你準備享用的葡萄酒。

雖然很多品酒會提供水果和奶酪，但在品嘗完所有你想嘗的葡萄酒之前，最好避免這些。這些奶酪和水果可能會改變葡萄酒的味道和氣味，所以用面包、餅干或水清洗你的調(diào)色板，直到你完成品酒。在飛機上喝完最后一杯飲料后，你就可以盡情享用開胃菜和食物了。

此外，一定要按照特定的順序品嘗葡萄酒。先喝最清淡、口感更清脆的葡萄酒，然后是酒體更醇厚的葡萄酒。如果按照相反的順序，酒體豐滿的葡萄酒可能會壓倒你之后品嘗的清淡葡萄酒。然而，如果為客人準備得當，大多數(shù)品酒會安排相應的品酒航班。

清潔你的口腔會讓你在品酒時有更好的體驗，并品嘗每一款酒的味道和氣味。遠離那些味道和味道都很特別的食物，以免破壞你對葡萄酒的享受，并且確保你在品嘗完葡萄酒后能享受一頓飯。