在歐洲基本上每個國家都會釀制葡萄酒，也許他們沒有像法國那樣出名，但都有自己國家自己喜愛的葡萄酒，下面來看看盧森堡葡萄酒。

盧森堡葡萄酒釀造歷史悠久，起源可以追溯到古羅馬時代。盧森堡的葡萄酒生產(chǎn)主要是在盧森堡東南部地區(qū)。在東南部的摩澤爾(moselle)河，兩岸分布著很多葡萄園，其中和德國邊界接壤的葡萄園有42公里長。

盧森堡的葡萄酒產(chǎn)量目前在從1250萬升左右，葡萄栽培面積1237公頃。盧森堡葡萄酒產(chǎn)量的大約80%用于出口，其中82%出口到比利時，9% 出口到德國。這些出口酒基本上是原酒而不是瓶裝酒。所以，貼有盧森堡標(biāo)簽的瓶裝葡萄酒在世界其他地區(qū)非常罕見。

葡萄酒生產(chǎn)在盧森堡主要是以釀酒合作社的形式存在。在 greiveldange、grevenmacher、 remerschen、stadtbredimus和wellenstein產(chǎn)區(qū)，有三分之二的產(chǎn)量來源于這些釀酒合作社。這些釀酒合作社都使用一個名稱來銷售他們的酒-“vinsmoselle”。

盧森堡主要生產(chǎn)干白葡萄酒和起泡酒。桃紅和紅葡萄酒、甜葡萄酒所占比例較低。盧森堡由于處于氣候比較寒冷的產(chǎn)區(qū)，它的葡萄酒產(chǎn)業(yè)和法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的有些類似。

盧森堡葡萄酒標(biāo)簽上，所有的葡萄酒產(chǎn)地標(biāo)注都是“盧森堡摩澤爾省”。盧森堡葡萄酒高的三個質(zhì)量等級分別是：vin classe、premier cru、grand premier cru。自1959年以來，這三個等級是由盧森堡的一個葡萄酒官方會來根據(jù)品鑒評定后頒發(fā)的。該會對盧森堡的葡萄酒實行20分制來分級：

葡萄酒的評分低于12分，沒有等級，標(biāo)簽上也不能有appellation controlee 的標(biāo)記。

葡萄酒的評分超過12.0分的葡萄酒，標(biāo)簽上可以有裝瓶也不能有appellation controlee 的標(biāo)記。

評分在14.0-15.9分的葡萄酒，標(biāo)簽上除有appellation controlee 的標(biāo)記外，還可以標(biāo)注：vin classe。

評分超過16.0分的葡萄酒，標(biāo)簽上除有appellation controlee 的標(biāo)記外，還可以標(biāo)注：premier cru。

評分超過18.0分的葡萄酒，標(biāo)簽上除有appellation controlee 的標(biāo)記外，還可以標(biāo)注：grand premier cru。

盧森堡的aoc制度和vin classe、premier cru、grand premier cru等級不同于法國的標(biāo)準(zhǔn)，這一點很容易使讓外人混淆和迷惑。

起泡酒在盧森堡也有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和實行上述的評分分級，但它只允許使用本地的葡萄進(jìn)行生產(chǎn)，否則它的標(biāo)簽上將只允許標(biāo)注“cremant”。

產(chǎn)品分類

vendanges tardives 是晚收葡萄酒。

vin de glace是冰葡萄酒。

vin de paille是晾曬葡萄酒。

(以上三類甜葡萄酒要求糖度范圍是95至130度oechsle)

盧森堡葡萄酒也許沒有很出名，但他們有嚴(yán)格的評分標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒高品質(zhì)也是一大特點。