有哪一些是新經(jīng)典的葡萄酒?能經(jīng)常聽到一些葡萄酒的點(diǎn)評家說這一款葡萄酒是屬于經(jīng)典的葡萄酒,那么經(jīng)典的葡萄酒是什么意思呢?相信這是我們都想了解的事情,為了解開朋友們的疑慮,我們一起來看一下吧。
當(dāng)然,如果要說得更準(zhǔn)確的話,“經(jīng)典”的概念還可定義得更深。“經(jīng)典”的定義中得有經(jīng)得起時間考驗(yàn)的東西,它必須能經(jīng)歷幾代人的見證,還依然魅力十足。換句話說:現(xiàn)在被我們冠以“經(jīng)典”這一描述的葡萄酒,以后依然能得到我們后代的肯定和贊揚(yáng)。
從這個層面來說,在葡萄酒世界里,已經(jīng)有許多老“經(jīng)典”葡萄酒,如羅曼尼?康帝(DomaindeLaRomanee-ContiRomanee-Conti)葡萄酒。羅曼尼?康帝酒莊占地4.5英畝,數(shù)個世紀(jì)以來,它一直保持這一面積。此外,該酒莊的葡萄品種也一直都是黑皮諾(PinotNoir)。該酒莊從18世紀(jì)建立以來一如既往地優(yōu)秀。毫無疑問,它是經(jīng)典的,因?yàn)樗芙?jīng)得起時間的考驗(yàn)。
通過以上的資料,相信大家已經(jīng)有一定的認(rèn)識。其實(shí)葡萄酒主要是由葡萄經(jīng)過發(fā)酵而釀造形成的,酒精濃度主要在8%到20%之間,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,如果朋友們有興趣的話,不妨可以多嘗試飲用葡萄酒。