關(guān)于新西蘭阿什維爾酒莊的介紹

　　小編今天給大家?guī)?lái)的是來(lái)自新西蘭著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡(Martinborough)的阿什維爾酒莊，阿什維爾酒莊是一家家族所有的精品酒莊，發(fā)展始于1989年，酒莊所釀造的優(yōu)質(zhì)黑皮諾(PinotNoir)葡萄酒非常著名。阿什維爾酒莊堅(jiān)持的可持續(xù)栽培方式管理葡萄園，更是獲得新西蘭可持續(xù)發(fā)展葡萄栽培(SustainableWinegrowingNewZealand)認(rèn)證。

　　一、酒莊的起源

　　阿什維爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒既品質(zhì)出眾，又體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保理念。 當(dāng)年，John和Vivienne Phipps在馬爾堡購(gòu)買了一塊園地。Phipps整個(gè)家族成員，包括他們及其女兒們一起親自栽種了上千株葡萄樹，這正是阿什維爾酒莊的雛形。1991年，酒莊擴(kuò)大規(guī)模，目前面積已接近10英畝，依然保持精品酒莊的性質(zhì)。

　　二、酒莊的主要種植品種

　　園區(qū)葡萄樹大部分采用人工方式打理，以保證能收獲到高品質(zhì)的葡萄，釀造出品質(zhì)突出的葡萄酒。酒莊所采用的釀酒葡萄都源自自有的葡萄園。 阿什維爾酒莊的葡萄園區(qū)以種植黑皮諾葡萄為主，所釀成的黑皮諾葡萄酒是當(dāng)?shù)鬲?dú)具代表性的酒款，曾經(jīng)是著名的新西蘭航空葡萄酒比賽的金牌得主。此外，阿什維爾酒莊還出產(chǎn)長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。阿什維爾酒莊不僅重視美酒的釀造，更關(guān)心環(huán)境的發(fā)展。阿什維爾酒莊采用可持續(xù)的栽培方式管理葡萄園，已經(jīng)獲得新西蘭可持續(xù)發(fā)展葡萄栽培(Sustainable Winegrowing New Zealand)認(rèn)證。

　　三、酒莊的出品

　　阿什維爾酒莊將一如既往地堅(jiān)持對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的不懈追求。 阿什維爾酒莊已出產(chǎn)多個(gè)年份的黑皮諾葡萄酒，如PINOT NOIR 2009和RESERVE PINOT NOIR 2009等，還出產(chǎn)有赤霞珠、長(zhǎng)相思、霞多麗等葡萄酒，如CABERNET SAUVIGNON 2009、SAUVIGNON BLANC 2010和CHARDONNAY 2011等。

　　 阿什維爾酒莊一直秉承著對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的不懈追求，目前酒莊除了出產(chǎn)的多個(gè)年份的黑皮諾葡萄酒，還有出產(chǎn)有赤霞珠、長(zhǎng)相思、霞多麗等葡萄酒。酒莊堅(jiān)持人工打理，可持續(xù)發(fā)展管理模式，釀造出來(lái)的葡萄酒果味深邃而香甜，余味悠長(zhǎng)，深受大眾的喜愛(ài)。