不知道各位讀者當(dāng)中有沒有讀者是喜歡看籃球賽或是喜歡打籃球的呢?如果兩者都喜歡那么美國(guó)的NBA很多人都知道吧。那么你們都應(yīng)該猜到小編我今天要介紹的葡萄酒莊是美國(guó)的了。今天介紹的這個(gè)酒莊是北喬治亞州的一個(gè)精品酒莊,它叫做威虎山酒莊,不知道有多少人是知道這個(gè)酒莊的呢?
威虎山酒莊(Tiger Mountain Vineyards)位于美國(guó)東南部喬治亞州(Georgia)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。威虎山酒莊是北喬治亞州的一個(gè)精品酒莊,由4位本土喬治亞州人John、Martha Ezzard、John和Marilyn McMullan所有。威虎山酒莊莊采用舊世界傳統(tǒng)工藝釀造葡萄酒,出產(chǎn)具有歐洲風(fēng)格的干型葡萄酒,備受贊譽(yù)的半干型桃紅葡萄酒和遲摘型甜葡萄酒以及小滿勝白葡萄酒。
威虎山酒莊采用100%喬治亞州雷本縣(Rabun County)培植的葡萄釀制出優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒和白葡萄酒。2009年1月,John和Marilyn McMullan作為Ezzards的合作伙伴加入了酒莊。John McMullan將其各種成功的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶到了威虎山酒莊,并成為酒莊的財(cái)務(wù)總監(jiān)。他的妻子Marilyn將其對(duì)葡萄酒獨(dú)特的口感天賦與一雙藝術(shù)家般的眼光都貢獻(xiàn)給了酒莊的釀酒事業(yè)。Ezzards家族和McMullans家族創(chuàng)造了一種新型的商業(yè)策略,并在2011年開始重新裝修有著75年悠久歷史的倉(cāng)庫(kù),建成現(xiàn)在嶄新的咖啡廳和活動(dòng)場(chǎng)所。
1995年,John開始種植歐洲葡萄品種。他及其妻子Martha在成功的弗吉尼亞州葡萄園的協(xié)助下小心翼翼地挑選出與藍(lán)嶺(Blue Ridge)南部氣候相適應(yīng)的葡萄品種。如今,酒莊葡萄園種植有6種法國(guó)品種:品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、慕合懷特(Mourvedre)、丹娜(Tannat)、維歐尼(Viognier)、小滿勝(Petit Manseng)和葡萄牙本土的國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)。
除了培植歐洲品種外,John還種植了美國(guó)弗吉尼亞州的本土品種諾頓(Norton),種植面積共9英畝,全是通過(guò)手工方式種植的。作為環(huán)境保護(hù)方面的律師和作家的Martha將焦點(diǎn)集中在不使用任何化學(xué)物質(zhì)來(lái)培植耐寒的諾頓品種。釀酒師John以將小滿勝葡萄引進(jìn)喬治亞州而聞名,這種品種非常適合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土條件。如今,酒莊只出產(chǎn)小滿勝這一種白葡萄酒。
酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅種類多,而且不少酒款榮獲獎(jiǎng)項(xiàng),如Petit Manseng榮獲2010年榮獲杰斐遜杯邀請(qǐng)賽(Jefferson Cup Invitational)金獎(jiǎng),2011年連續(xù)第二次榮獲舊金山國(guó)際葡萄酒大賽(San Francisco International)銀獎(jiǎng),2012年?yáng)|部國(guó)際葡萄酒大賽(International Eastern Wine Competition)銀獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
美國(guó)的NBA是很多人都喜歡的,而美國(guó)手機(jī)品牌蘋果也是很多人在使用的。但美國(guó)的葡萄酒卻很少人知道,更別說(shuō)是葡萄酒莊了。而小編我介紹美國(guó)的葡萄酒莊也有一段時(shí)間了,不知道有多少讀者記得小編我都介紹過(guò)哪些葡萄酒莊呢?今天上述小編那我就說(shuō)這么多了,記得每天同一時(shí)間關(guān)注小編我哦!