要想在如今紅酒品牌多到數(shù)不清的嚴峻形勢下打造一款知名的國內(nèi)品牌的紅酒,真的是難于上青天,但是也不是沒有可能的,很多有決心的紅酒企業(yè)都有這樣的雄心壯志,也在一步步的實施,努力的發(fā)展著。相信在不久的未來,我們會看到更多的更多想張裕、長城這樣國內(nèi)品牌知名的紅酒。
做知名的國內(nèi)品牌的紅酒,首先要有質(zhì)量的保證。先不說口味怎么樣,最起碼要做到不做假,要保證有貨真價實的紅酒,要給消費者一個值得信賴的品牌,才會有回頭率,進一步才會有知名度。
葡萄品種,也是成為知名的國內(nèi)品牌的紅酒至關(guān)重要的一部分。如果沒有好的葡萄品種,那么所有的技術(shù)、管理和營銷都是空談。就好像一句經(jīng)典名言,好的開始是成功的一半,但是壞的開始是成功最大的絆腳石。在成為知名的國內(nèi)品牌的紅酒的道路上,好的葡萄品種就是一個好的開始,要是有具有特色風格的葡萄品種那就更好了,說不定可以轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€好的賣點。
然后是技術(shù),有一句話不是這樣說“學(xué)好數(shù)理化,走遍全天下都不怕”這樣的話并無道理,怎么說呢,數(shù)理化也相當于一門技術(shù),有了這些學(xué)習(xí)技術(shù),什么問題還是不能解決的呢,如果有,那就多學(xué)幾門技術(shù)。這樣的類比推到葡萄酒釀造技術(shù)上面來說,也不是不行的通的,有了一流的釀造技術(shù),好的葡萄品種,我們釀造出來的紅酒就有了好的質(zhì)量保證。
必不可少的是一種創(chuàng)新管理方式,這個,我們可以參考法國AOC等級分區(qū)。
還有就是人才培養(yǎng)(釀造大師的聘請),積極的營銷方式,這些都是做知名的國內(nèi)品牌的紅酒的重要條件。