加州精致的霞多麗葡萄酒簡易指南你了解的有多少呢?加州有非常多不同的葡萄酒,其中霞多麗是一款非常獨特的葡萄酒,今天我們就來了解一下霞多麗葡萄酒的簡單介紹。
在加利福尼亞州(california),加州精致的霞多麗葡萄酒簡易指南,霞多麗(chardonnay)是種植面積最廣泛的葡萄品種之一。這里的霞多麗常常經(jīng)過蘋果酸-乳酸發(fā)酵(malolactic fermentation,簡稱為mlf),并用橡木桶熟成,因此帶有濃郁的果味以及黃油、香草的風味。當然,現(xiàn)在越來越多的釀酒師也開始釀造一些清爽活潑、風格尤為精致的霞多麗葡萄酒。
卡內(nèi)羅斯(carneros)、俄羅斯河谷(russian river valley)和索諾瑪(sonoma)是加州霞多麗的典型產(chǎn)區(qū)。其中,加州精致的霞多麗葡萄酒簡易指南,卡內(nèi)羅斯的霞多麗葡萄酒具有酸度清爽和風味獨特的特征,俄羅斯谷的霞多麗則體現(xiàn)細致精巧的特點,而索諾瑪?shù)南级帑惼咸丫苿t常有多汁的蘋果和柑橘類風味,還伴有淡淡的礦物風味。
關于霞多麗葡萄酒的特色,小編已經(jīng)為大家講解了,希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去認識霞多麗葡萄酒,如果大家對霞多麗葡萄酒有興趣的話,可以通過本網(wǎng)站的咨詢資料來了解。