不是每個(gè)人都選擇喝葡萄酒,但是那些選擇紅葡萄酒的人可能很聰明。每年,關(guān)于紅葡萄酒對(duì)健康有益的研究都堆積如山。葡萄酒一直是人類飲食中的主食。事實(shí)上,科學(xué)家早在公元前5400年就記錄了葡萄酒。
以下是喝紅葡萄酒的十個(gè)理由(當(dāng)然是適度的!)
睡眠
新的研究表明,紅葡萄酒,尤其是赤霞珠、基安蒂和梅洛含有褪黑激素。褪黑激素調(diào)節(jié)生物鐘,所以睡前喝一杯紅葡萄酒可能有助于睡眠。褪黑激素也是一種抗氧化劑,這意味著它還具有抗衰老和預(yù)防癌癥的特性。
壽命
在動(dòng)物研究中,紅葡萄酒中的一種叫做白藜蘆醇的化合物被證明可以延長(zhǎng)壽命。
大腦健康
白藜蘆醇被證明可以預(yù)防阿爾茨海默氏病和癡呆。
心臟健康
紅葡萄酒被證明可以降低心臟病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)樗邪邹继J醇和其他抗氧化劑。
肺癌
西班牙圣地亞哥·德孔波斯特拉大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),每天每杯紅葡萄酒可以降低13 %的肺癌風(fēng)險(xiǎn)。
前列腺癌
每周喝四杯或四杯以上的紅葡萄酒可以降低男性患前列腺癌的總風(fēng)險(xiǎn)50 %,最嚴(yán)重的前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)60 %。
乳腺癌
適量飲用紅葡萄酒被認(rèn)為可以降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。然而,每天飲酒超過(guò)1 - 2杯似乎會(huì)增加女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),所以節(jié)制是關(guān)鍵。
感冒
西班牙的研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯以上紅葡萄酒的人比不喝的人感冒少44 %。
炎癥
白藜蘆醇已被證明具有抗炎特性,這有助于整體身體健康,因?yàn)樵S多疾病都可以歸因于炎癥。
膽固醇
白藜蘆醇在降低低密度脂蛋白膽固醇的研究中被發(fā)現(xiàn),而紅葡萄酒中的另一種成分皂甙也具有降低膽固醇的特性。