吃了20多年葡萄，才知道葡萄的功效與作用這么強(qiáng)大

葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；葡萄汁還可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，可以健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)抗神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有益處。把葡萄制成葡萄干后，也是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

黑葡萄緩解疲勞

常見品種：“黑提”。

功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用。

作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對(duì)人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。

紫葡萄預(yù)防衰老

常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效。

作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。

白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣

常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。

功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時(shí)偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤(rùn)肺功效。

作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。

紅葡萄軟化血管

常見品種：“紅提”。

功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。

作用：對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食。

葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療。當(dāng)人頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用。干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。當(dāng)然，葡萄的功效與作用雖然很多，但也不是所有人都適宜吃的。對(duì)于過度疲勞、體倦乏力、貧血患者常吃葡萄必然有好處；而對(duì)于經(jīng)常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。