法國貝塔娜酒莊的特色有哪些值得我們?nèi)チ私饽?？我們都知道法國?a href="http://midwestcorvettesandclassics.com/wenhua/" target="_blank">葡萄酒文化是伴隨著歷史與文明成長起來的法國貝塔娜酒莊有非常多不同的特色，我們一起來看一下，具體有哪些吧。

　　貝塔娜酒莊位于法國勃艮第(Burgundy)的武若(Vougeot)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，貝塔娜酒莊的葡萄園位于夜丘，園區(qū)坐落在非常陡峭的斜坡上，排水性良好。葡萄園朝向東面，有利于最大程度地接受早晨陽光的照射。貝塔娜酒莊是當(dāng)?shù)刂木魄f之一。貝塔娜酒莊由克勞德·貝塔娜(ClaudeBertagna)創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代。1982年，來自于德國特里爾(Trier)莫澤爾山谷(MosseleValley)的岡瑟REH家族(GuntherREHFamily)接管了貝塔娜酒莊。岡瑟REH家族在全世界擁有多家葡萄酒企業(yè)。

　　1988年開始，酒莊由埃沃·雷希德爾(EvoReh-Siddle)經(jīng)營。在過去的十幾年里，大量投資計(jì)劃的實(shí)施，使得酒莊成為了現(xiàn)代化的企業(yè)。至今酒莊在勃艮第的夜丘(CotesdeNuits)和金丘(CotedeOr)擁有18個(gè)法定產(chǎn)區(qū)命名，其中以武若村莊法定產(chǎn)區(qū)最為有名。土壤為巴通階石灰?guī)r(Bathonienlimestone)和石灰質(zhì)黏土(calcareousclaysoil)，有利于葡萄的生長。葡萄栽種密度是10,000株/公頃。園區(qū)注重保護(hù)環(huán)境，避免使用任何化學(xué)物質(zhì)。

　　為了控制有害昆蟲，他們采用性別混淆技術(shù)，避免了殺蟲劑的使用。為了提高葡萄的品質(zhì)，增加葡萄的香氣，他們嚴(yán)格控制葡萄的產(chǎn)量。他們栽種葡萄的理念是“盡量尊重土地和風(fēng)土”。貝塔娜酒莊認(rèn)為，好的葡萄酒均來自好的葡萄園，也就是說，葡萄酒品質(zhì)的80%都?xì)w功于葡萄栽培者的努力。

　　在釀酒過程中，他們充分尊重勃艮第的釀酒傳統(tǒng)，同時(shí)采用新的技術(shù)，盡量使酒中的各種成分達(dá)到完美的平衡。他們對(duì)葡萄采摘后的二次精選非常嚴(yán)格，每一粒葡萄通過壓榨提煉出來的顏色、香氣和單寧都遵照法定產(chǎn)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。酒莊選用的釀酒葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種。其中，紅葡萄酒采用黑皮諾(PinotNoir)釀造，白葡萄酒采用霞多麗(Chardonnay)釀造。酒莊選用的法國橡木桶，是由200年樹齡的橡木樹經(jīng)過至少2至3年的風(fēng)干后制作而成。貝塔娜酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有DomaineBertagnaChamboilleMusiganyPremierCruLesPlantes、Houtes-CotesdeNuitsRouge和VougeotPremierCruLesCrasRouge等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

　　關(guān)于婆婆倒酒家的介紹，小編已經(jīng)為大家講解了，經(jīng)過多年來的改變，法國貝塔娜酒莊的風(fēng)貌已經(jīng)有了非常大的變化，如果大家有興趣的話，可以到法國葡萄酒酒中去了解更多關(guān)于葡萄酒的資料。