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艾伯特酒莊,一個(gè)古老的酒莊

2018-06-20 15:25:18 來源: 葡萄酒網(wǎng)
摘要

艾伯特酒莊是非常古老的一個(gè)酒莊,它已經(jīng)存在了600多年的歷史了,在目前已經(jīng)走過了多個(gè)世紀(jì),在生產(chǎn)葡萄酒上也累積了非常非常好的經(jīng)驗(yàn)。艾伯特酒莊作為一個(gè)古老酒莊生產(chǎn)的葡萄酒很多,你可以來關(guān)注下這一酒莊的酒款。

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2018-06-20
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  艾伯特莊是非常古老的一個(gè)酒莊,它已經(jīng)存在了600多年的歷史了,在目前已經(jīng)走過了多個(gè)世紀(jì),在生產(chǎn)葡萄酒上也累積了非常非常好的經(jīng)驗(yàn)。艾伯特酒莊作為一個(gè)古老酒莊生產(chǎn)的葡萄酒很多,你可以來關(guān)注下這一酒莊的酒款。

艾伯特酒莊,一個(gè)古老的酒莊

  艾伯特酒莊(Lucien Albrecht)是阿爾薩斯(Alsace) 地區(qū)一座古老的酒莊。根源可上溯到1425年,至今仍然由原來的家族擁有與管理,現(xiàn)任莊主是風(fēng)采迷人的讓?艾伯特(Jean Albrecht)。他已經(jīng) 是家族的第9代傳人了!15世紀(jì),阿爾薩斯葡萄酒產(chǎn)業(yè)處于黃金時(shí)期,正是那個(gè)期間成立了“阿爾薩斯葡萄酒協(xié)會”,而艾伯特家族在那時(shí)已經(jīng)處于葡萄種植業(yè)的 領(lǐng)先地位。艾伯特酒莊取得重大發(fā)展則是在呂希安?艾伯特(Lucien Albrecht)——讓?艾伯特的父親經(jīng)營酒莊的時(shí)期。他建造了新的酒窖,擴(kuò)大 了生產(chǎn)量。1972年,呂希安成為“阿爾薩斯起泡酒”(Cremand d'Alsace)的先驅(qū)。今天起泡酒(Cremant)仍是該酒莊的一個(gè)特色, 并被視為香檳區(qū)以外最具質(zhì)素的起泡酒。該酒莊的起泡酒(Albrecht Cremant d'Alsace (NV))獲獎(jiǎng)無數(shù),采用種植于勃勒伯格 (Bollenberg)斜坡上的葡萄——白皮諾(Pinot Blanc)和歐塞瓦皮諾(Pinot Auxerrois)釀制二廠,以傳統(tǒng)香檳釀造方 法,所釀出的酒散發(fā)美妙花香。它既是酒莊最成功的葡萄酒,也是生意的主要部分。

  艾伯特家族以奧什威爾鎮(zhèn)(Orshwihr)為基地,在周邊九個(gè)村落都擁有自家的葡萄園,共擁有35公頃葡萄園,其中紅葡萄的種植面積為5公頃,白葡萄的種植面積為30公頃。葡萄園的風(fēng)土條件都十分適合葡萄的生長,種植的葡萄品種主要為雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)和黑皮諾(Pinot Gris)等。艾伯特家族同時(shí)擁有芬博格(Pfingstberg)地區(qū)的大部分業(yè)權(quán),而該地區(qū)是阿爾薩斯最知名的列級葡萄園所在地,也是頂級雷司令和灰皮諾的出產(chǎn)地。

  艾伯特酒莊采用現(xiàn)代化的技術(shù)釀造葡萄酒,葡萄在不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵。該酒莊除了釀制普通級別的阿爾薩斯AOC干白葡萄酒和起泡酒以外,還擁有幾個(gè)特級葡萄園(Grand Cru),生產(chǎn)最高等級的阿爾薩斯干白葡萄酒與甜白葡萄酒。

  在目前艾伯特酒莊已經(jīng)用了現(xiàn)代化的技術(shù)釀造葡萄酒了,這也大大的提高了它的葡萄酒產(chǎn)量。但艾伯特酒莊并沒有在釀造葡萄酒上丟失了它古老的技術(shù),反而在現(xiàn)代生活中增加了不少的古老的葡萄酒風(fēng)味,讓其更受人們的歡迎。


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