南非寶石酒莊詳細(xì)介紹

　　這個(gè)是一個(gè)有著漂亮名字的酒莊，它的美可不僅僅局限于名字，他是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷練之后，閃閃發(fā)光的實(shí)力酒莊。這座位于南非葡萄酒產(chǎn)區(qū)的寶石酒莊，正在不斷的延伸著歷史的印記，吸引著世人。

　　寶石酒莊位于南非的西開(kāi)普省(Western Cape)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，盧茨維爾酒莊始建于1963年，很久以前，西開(kāi)普省的奧勒芬茲河(Olifants River )地區(qū)曾是非洲大象北遷的必經(jīng)之地。那里有美麗的河畔，有利于種植家作物。

　　寶石酒莊是一家具有公司性質(zhì)的酒莊，隸屬于南非第二大酒莊——盧茨維爾酒莊(Lutzville Vineyards)。大約在1680年，首批歐洲殖民者來(lái)到路茨鎮(zhèn)谷(Lutzville Valley)，便把這片土地命名為Olifants River(Elephant)。這批歐洲殖民者不斷地開(kāi)拓附近的區(qū)域以尋找財(cái)富，后來(lái)被路茨鎮(zhèn)谷優(yōu)越的風(fēng)土條件所吸引，疲憊的歐洲殖民者決定在此定居。 1700年末，法國(guó)的探險(xiǎn)家Francois Le Vaillant用文字把奧勒芬茲河地區(qū)第一次記錄在歷史中，他寫(xiě)道：“我在奧勒芬茲河的Van Zijl那里買(mǎi)到了口感強(qiáng)勁的美酒。”寶石酒莊沒(méi)有自家的葡萄園，而是采用盧茨維爾酒莊葡萄園和路茨鎮(zhèn)谷產(chǎn)區(qū)其他葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒。

　　盧茨維爾酒莊品牌下的葡萄酒僅占了寶石酒莊葡萄酒年均產(chǎn)量的3%。寶石酒莊的釀酒理念與盧茨維爾酒莊保持一致，都是致力于出產(chǎn)酒體優(yōu)雅，果香濃郁，平易近人的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 寶石酒莊的葡萄園位于路茨鎮(zhèn)谷產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)天氣涼爽，白天日照充足，夜間清涼，具有多種土壤層，有利于種植多種優(yōu)質(zhì)葡萄。園中主要種植的葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多麗(Chardonnay)等。從葡萄種植到葡萄酒釀造，酒莊全程皆嚴(yán)格監(jiān)控和管理，只采用第一次壓榨后自流的葡萄汁釀酒，從而獲得風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊現(xiàn)已正式發(fā)布的有The Diamond Collection、Lutzville、Diamond River和Cape Elephant等系列葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　寶石酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越，吸引了更多的歐洲移民。寶石酒莊的適宜種植多種優(yōu)質(zhì)葡萄的地理位置，加上當(dāng)?shù)氐臍夂?，以及酒莊壓榨后自流的工藝，可以說(shuō)是天時(shí)、地利、人和。