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法國(guó)1855四級(jí)莊鑒賞:德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒

2018-02-26 13:57:45 來(lái)源: 葡萄酒網(wǎng)
摘要

德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒是四級(jí)名莊德達(dá)侯爵酒莊的正牌酒,也是該酒莊最頂級(jí)的葡萄酒,那么,這款葡萄酒怎么樣呢?下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒。

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2018-02-26
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羅婷

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德達(dá)侯爵莊干紅葡萄酒是四級(jí)名莊德達(dá)侯爵酒莊的正牌酒,也是該酒莊最頂級(jí)的葡萄酒,那么,這款葡萄酒怎么樣呢?下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒。

法國(guó)1855四級(jí)莊鑒賞:德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒

酒款名稱:

德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒(Chateau Marquis de Terme, Margaux, France)

酒款介紹:

這款酒為瑪歌四級(jí)莊——德達(dá)侯爵酒莊的正牌酒。17世紀(jì),酒莊與二級(jí)莊露仙歌酒莊(Chateau Rauzan-Gassies)、魯臣世家酒莊(Chateau Rauzan-Segla)及三級(jí)莊狄士美酒莊(Chateau Desmirail)同屬于魯臣(Rauzan)家族所有。1787年,時(shí)任法國(guó)大使的前美國(guó)總統(tǒng)托馬斯•杰弗遜(Thomas Jefferson)在拜訪波爾多時(shí)曾到過(guò)此酒莊,并對(duì)酒莊的葡萄酒給予了高度贊譽(yù)。自此,德達(dá)侯爵酒莊發(fā)展如火如荼。其優(yōu)秀年份出產(chǎn)的正牌酒復(fù)雜優(yōu)雅,年輕時(shí)和諧順滑,陳年之后飽滿雅致,完美地呈現(xiàn)了葡萄園的優(yōu)秀風(fēng)土條件。

專業(yè)酒評(píng):

這款酒(2010年份)十分成熟,口感濃郁,帶有李子、黑莓和黑醋栗的美好風(fēng)味。余味持久,質(zhì)地柔滑,是一款頗有深度的葡萄酒。——《葡萄酒觀察家》

權(quán)威評(píng)分:

《葡萄酒觀察家》評(píng)分:91-94分(滿分100分)

法國(guó)1855四級(jí)莊鑒賞:德達(dá)侯爵酒莊干紅葡萄酒

酒莊簡(jiǎn)介:

德達(dá)侯爵酒莊位于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū),其歷史最早可追溯至中世紀(jì)。當(dāng)時(shí)該酒莊的前身為擁有一個(gè)大型莊園的卡西(Gassies)家族所有。后來(lái)卡西家族所擁有的大型莊園由伯納德·法沃羅勒(Bernard de Faverolles)接管,在他接管期間,這個(gè)大型莊園分成了數(shù)個(gè)小莊園,德達(dá)侯爵酒莊便是其中一個(gè)。1661年,德達(dá)侯爵酒莊開(kāi)始?xì)w魯臣(Rauzan)家族所管。此后的家族聯(lián)姻,該酒莊作為嫁妝傳到了德達(dá)侯爵手中,便正式得名為德達(dá)侯爵酒莊。在德達(dá)侯爵夫婦的悉心照料下,當(dāng)時(shí)30公頃的酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒享有很高的聲譽(yù),價(jià)格也不低,足以與當(dāng)時(shí)的頂級(jí)酒莊酒相媲美。1787年,當(dāng)時(shí)還不是美國(guó)總統(tǒng)的托馬斯·杰弗遜(Thomas Jefferson)在拜訪波爾多酒莊時(shí)曾在此酒莊留下足跡,并對(duì)此酒莊給予了極高的贊譽(yù)。自此,德達(dá)侯爵酒莊發(fā)展得更加如火如荼。

德達(dá)侯爵逝世后,酒莊于1809年被轉(zhuǎn)手到波爾多酒商哈沃勒斯·蘇伯格(Halvorous Sollberg)手中。當(dāng)時(shí),哈沃勒斯·蘇伯格不僅購(gòu)買(mǎi)了德達(dá)侯爵酒莊,還在當(dāng)?shù)厥召?gòu)了多個(gè)酒莊。剛開(kāi)始時(shí),這些酒莊都經(jīng)營(yíng)得有聲有色,但僅僅過(guò)了三十多年,他就因經(jīng)營(yíng)不當(dāng)債臺(tái)高筑,最后導(dǎo)致破產(chǎn)。1834年,在眾多債務(wù)的壓力下,哈沃勒斯·蘇伯格被迫逃離法國(guó)。接著酒莊由另外一個(gè)波爾多酒商接管,據(jù)說(shuō)這個(gè)酒商是蘇伯格家族的親戚。到了1845年,哈沃勒斯·蘇伯格在還清所有債務(wù)之后重新取回酒莊的掌管權(quán)。1855年,德達(dá)侯爵酒莊在梅多克列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中被列為四級(jí)莊。不過(guò),當(dāng)酒莊到了哈沃勒斯·蘇伯格的兒子奧斯卡·蘇伯格(Oscar Sollberg)手中時(shí),酒莊又再一次陷入了財(cái)政危機(jī)之中。1886年,酒莊被轉(zhuǎn)賣,這一次的酒莊主人換成了另一個(gè)波爾多知名酒商費(fèi)雷德里克·埃申赫爾(Frederic Eschenhauer)。1898年,酒莊再次易主,費(fèi)勒拉特(Feuillerat)家族成為了酒莊的新主人,該家族對(duì)此酒莊的經(jīng)營(yíng)一直持續(xù)到1935年。后來(lái),德達(dá)侯爵酒莊由皮耶爾家族(Pierre)收購(gòu)并管理至今。如今,酒莊由皮耶爾家族的后人珍(Jean)、菲利普(Philippe)和皮耶爾-路易斯(Pierre-Louis)共同管理。

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