2016年杜哈米隆古堡紅葡萄酒品質(zhì)如何呢？這款2016年杜哈米隆古堡紅葡萄酒的JS評分是多少呢？下面就阿里了解一下。

2016年杜哈米隆古堡紅葡萄酒是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)波雅克村的紅葡萄酒。“蒼穹之下，綠樹之間，一家兩層小樓隱匿，而迎面而來的是一艘緩緩?fù)？康姆?rdquo;這就是杜哈米隆酒標給我們講述的故事，一個關(guān)于路易十五時期名為杜哈的退休海盜的故事，一個少了幾分雄壯但添了幾分神秘的故事，這就如同其酒一般，70-80%的赤霞珠搭配20-30%的梅洛，將這份雄壯與復(fù)雜盡情發(fā)揮。

JS評分

詹姆斯·薩克林 94-95/100

這款年輕的紅葡萄酒口感堅實而質(zhì)地絲滑，酒體中偏飽滿，帶有動人的巧克力、雪松和黑醋栗風味，余味濃郁，是很長一段時間以來表現(xiàn)最佳的酒款之一。

詹姆斯•薩克林簡介

詹姆斯 薩克林（James Suckling），他的名氣一點也不亞于羅伯特 帕克或其他世界葡萄酒大師。他于1958年出生在美國加州洛杉磯，之前任著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡稱WS）高級編輯（歐洲辦公室主編）及《雪茄迷》（ Cigar Aficionado）歐洲版編輯。薩克林是受到國際廣泛認可的最具影響力的葡萄酒評論家之一。

作為中生代的酒評家，詹姆斯 薩克林在意大利酒和波爾多酒上頗有自己的建樹以及樹立了自己的權(quán)威，如果要問意大利酒聽誰的？那詹姆斯 薩克林絕對是最靠譜的選擇。

酒莊介紹

杜哈米隆古堡的起源并不是特別明朗。不過19世紀早期，當這個古堡的資料第一次出現(xiàn)的時候，其葡萄園的面積就已經(jīng)十分可觀，這從該古堡出產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量便可見一斑。此外，該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也十分出眾。那時，一位名叫芒達維·米?。∕andavy Milon）的紳士掌管著古堡，他一直堅持經(jīng)營古堡至19世紀40年代的生命終結(jié)之時。

之后，皮埃爾·卡斯特加（Pierre Casteja）接手了古堡，還同時繼承了杜哈先生（Sieur de Duhart）留給他妻子的14公頃果園。這樣，他就擁有了40公頃的葡萄園，并將這塊葡萄園命名為“杜哈米?。―uhart-Milon）”。說起這位“杜哈先生”，據(jù)說他當年是路易十五手下的軍火走私商，退休后就定居在波雅克，而他當年居住的房屋在1950年的波雅克港口上還可以見到，這些建筑正好給杜哈米隆葡萄酒標簽的設(shè)計提供了靈感。皮埃爾·卡斯特加去世后，他的后代繼承了該古堡。

不久后，古堡的葡萄園由于根瘤蚜蟲災(zāi)、粉孢子病災(zāi)和戰(zhàn)爭的發(fā)生而遭受了巨大的打擊。第一次世界大戰(zhàn)之后，古堡的繼承開始混亂起來。從1937年開始到之后的25年時間里，古堡竟先后五次更易莊主，在這過程中，葡萄園的面積在一次又一次的分割后變得越來越小，所以到了二次世界大戰(zhàn)之后，古堡葡萄園的面積只剩下了17公頃。此后，1956年的霜凍更給酒莊以致命一擊。直到1962年，杜哈米隆古堡由羅斯柴爾德家族購得，其經(jīng)營狀況才得以改善。如今，古堡由查爾斯·謝瓦利爾（Charles Chevallier）經(jīng)營，克里斯多夫·康吉（Christophe Conge）負責酒窖中的各項事宜，而里吉斯·波菲里特（Regis Porfilet）則負責葡萄樹的管理。

該古堡土質(zhì)為混雜著風成沙的細沙礫，底土是第三紀白堊土。葡萄樹平均樹齡為30年。葡萄一般通過手工方式采摘，每片土地的葡萄經(jīng)采摘后，都會立即進行品評，以確定是否可以在發(fā)酵結(jié)束后進入頂級酒的培養(yǎng)。發(fā)酵過程是在不銹鋼罐中進行的，然后將發(fā)酵過的葡萄汁放入拉菲集團生產(chǎn)的橡木桶中熟成10到18個月不等。最后，葡萄酒經(jīng)過蛋清澄清后就進行裝瓶。

2016年杜哈米隆古堡紅葡萄酒JS評分并不低，可以看出這是一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。