怎樣來品味威士忌呢？大家是否知道方法嗎？

　　 葡萄酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等洋酒都是現(xiàn)在人們喜歡品嘗的，那么，怎樣來品味威士忌呢？大家是否知道方法嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　幾年前開始，許多長沙人過年聚會改喝紅酒，而今年不少洋酒經(jīng)銷商紛紛進軍長沙，除了賣紅酒，還包括了以前少見的威士忌。長沙人對威士忌是比較陌生的，讓我們來了解一下如何品鑒威士忌。

　　威士忌因不同的原料和制造方式分為三種：麥芽威士忌、谷物威士忌和調(diào)和威士忌。麥芽威士忌是以發(fā)芽大麥、清純的泉水和酵母為原料，經(jīng)發(fā)酵后用銅制罐式蒸餾器兩次蒸餾而成。谷物威士忌是以多種谷物加發(fā)芽大麥，用泉水和酵母釀制而成。調(diào)和威士忌，用多種谷物威士忌為基底，混合多種麥芽威士忌后調(diào)制而成。要充分領(lǐng)略不同威士忌的精彩，可分這樣幾個步驟。

　　觀色。威士忌的顏色不一，從深琥珀色到淺琥珀色都有，由于威士忌都是存放在橡木桶中醇化的，一般來說，存放時間越長，威士忌的色澤就越深。

　　聞香。體會原料在制酒過程中慢慢散發(fā)出來的香味，尤其是調(diào)和型威士忌，香味非常豐富，包括果實氣息和花蜜香味。聞香時，可以在酒中加適量的水，這樣可以把香味帶出來。反復揉搓掌心5 秒，充分揮發(fā)酒精，深吸掌心中殘留的威士忌香氣。

　　細品。飲用威士忌要小口啜飲，讓酒在口齒和舌尖回蕩。間隔飲水有助于沖淡威士忌的強烈味道，并強化和延長其口味和香味。淺酌一口杯中的威士忌，琥珀色的濃稠酒體滑入口中侵染氣息?；匚哆^后，唇齒間挾帶著濃郁香草味和清新果味，同時還彌留下獨特煙熏味縈繞左右，這無與倫比的味覺感受和無可比擬的尊貴體驗，讓人欲休還飲。

　　威士忌是一種用小麥釀造而成的，其是屬于烈酒的一種，品嘗方法也是跟許多的酒類不一樣的，不懂的朋友們，看看上面的文章內(nèi)容就會明白的了，好了，以上的內(nèi)容就先說到這里了。