我們都知道葡萄酒有很多功效作用,而且紅葡萄酒相比其他葡萄酒來說有更多功效,但是很多酒友并不知道具體有哪些功效和作用,所以今天小編就給你講講紅葡萄酒4個(gè)最顯著的功效與作用。
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1.紅酒有助消化的作用
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化,紅葡萄酒的單寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。
2.紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
3.紅酒可增進(jìn)食欲
葡萄酒有鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香撲鼻。品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食、提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情。
4.紅酒有滋補(bǔ)作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)健康有利。
那么,以上的4個(gè)功效只是小編列舉的其中一些而已,紅葡萄酒的功效和作用遠(yuǎn)不止如此,還有很多很多,這就要靠你來探索了?。?!