研究人員和衛(wèi)生組織在過(guò)去15年間對(duì)紅葡萄酒的健康益處進(jìn)行了研究。他們得出結(jié)論,紅葡萄酒有一些健康益處。紅葡萄酒中的成分似乎對(duì)心臟和心血管健康有積極影響。那么紅葡萄酒的功效與作用有哪些?
研究人員得出結(jié)論,紅酒的健康益處來(lái)自其葡萄和葡萄皮,含有白藜蘆醇,這種白藜蘆醇具有抗炎和抗癌的特性。葡萄酒和葡萄皮也含有類黃酮,通過(guò)減少LDL(壞)膽固醇的產(chǎn)生,提高HDL(良好)膽固醇和減少血液凝固,降低冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
較紅葡萄酒如赤霞珠,紅葡萄酒的功效與作用的健康益處更大,因?yàn)樗鼈兒懈嗟狞S酮類化合物。白葡萄酒似乎并不具有相同的健康益處,因?yàn)樗鼈兒袠O少量的類黃酮。
葡萄汁,紅葡萄,茶,堅(jiān)果,水果和蔬菜的消費(fèi)也可以解釋這些風(fēng)險(xiǎn)的降低。他們可以通過(guò)飽和脂肪,定期運(yùn)動(dòng)和積極的生活觀念的整體健康飲食來(lái)進(jìn)一步解釋。
建議如果您是非飲酒者,則不要開(kāi)始。但是,如果你已經(jīng)是一個(gè)飲酒者,溫和(每天喝1杯飲料,每天喝2杯飲料),紅葡萄酒消費(fèi)似乎對(duì)人體健康有益。
然而,重要的是要記住,喝更多的酒精會(huì)增加其他危險(xiǎn)因素,如事故,酒精中毒,乳腺癌,高血壓,肥胖,中風(fēng)和自殺。而且,與所有事情一樣,咨詢您的醫(yī)生關(guān)于飲酒的好處和風(fēng)險(xiǎn)總是很聰明。
底線,我們不能想到一個(gè)更美味,愉快的方式來(lái)獲取紅葡萄酒的功效與作用,以適度消費(fèi),與美味,完美配對(duì)的膳食。