關(guān)于金氏酒莊你了解多少呢?很多人都非常喜歡喝葡萄酒啊,葡萄酒在近年來已經(jīng)成為了獨(dú)特的文化韻味,每個(gè)國(guó)家都有不同的葡萄酒文化,今天我們就來了解一下美國(guó)葡萄酒酒莊的特色。
金氏酒莊是美國(guó)俄勒岡州(Oregon)最壯觀的歐式酒莊。金氏酒莊的歷史只有短短的14年。主人是金氏三世(EdKingIII),初聽到其稱謂時(shí),或多或少詫異,在問及是否是歐洲貴族血統(tǒng)時(shí),答道,因三代同姓同名,英文可用以示長(zhǎng)幼區(qū)別的后綴Sr、Jr.也已用完,到他這里,只得稱金氏三世,也就是金氏家族的第三代。金氏酒莊的主建筑群是紅頂及鵝黃色的墻,在一片碧綠中突兀地建在海拔800-1100英尺高的山丘上。與其說是法國(guó)式樣,莫如說是西班牙風(fēng)格。
金氏酒莊的建筑內(nèi),大氣不失典雅,歐式傳統(tǒng)環(huán)柱式壁爐、水晶吊燈一應(yīng)齊備,裝潢考究且注重細(xì)節(jié)與主體風(fēng)格的協(xié)調(diào),并極好地把握住藝術(shù)與實(shí)用的結(jié)合,譬如,洗手盆是歐式紫銅人工打制,配以電子感應(yīng)開關(guān)。酒窖更是竭盡地下穹頂之能事,歐韻十足。金氏酒莊的葡萄園占地1,033英畝,葡萄藤的架勢(shì)很新穎,在主干離土約1英尺的高度上嫁接出兩根分別向兩側(cè)展開的結(jié)果藤蔓,并在最上面用同一固定鐵絲固定,這樣就保證了通風(fēng)日照,從而確保每串葡萄的質(zhì)量,產(chǎn)量幾乎增加了一倍,不可謂不是創(chuàng)意之舉。
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