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如何品鑒法國(guó)名酒的酩悅香檳

2018-08-09 16:17:03 來(lái)源: 葡萄酒網(wǎng)
摘要

香檳是我們大家所知的經(jīng)常 出入于風(fēng)月場(chǎng)所的酒類(lèi),它也是屬于葡萄酒系列,只不過(guò)它是一種汽酒。香檳酒也有很多的種類(lèi),法國(guó)盛產(chǎn)葡萄酒,當(dāng)然也盛產(chǎn)香檳酒,而在法國(guó)的名酒之中,酩悅香檳算是一款為大家所喜愛(ài)的香檳酒,那么我們就來(lái)了解一下這款酩悅香檳吧。

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香檳是我們大家所知的經(jīng)常 出入于風(fēng)月場(chǎng)所的類(lèi),它也是屬于葡萄酒系列,只不過(guò)它是一種汽酒。香檳酒也有很多的種類(lèi),法國(guó)盛產(chǎn)葡萄酒,當(dāng)然也盛產(chǎn)香檳酒,而在法國(guó)的名酒之中,酩悅香檳算是一款為大家所喜愛(ài)的香檳酒,那么我們就來(lái)了解一下這款酩悅香檳吧。

如何品鑒法國(guó)名酒的酩悅香檳

酩悅香檳是一款法國(guó)名酒,有250多年歷史,據(jù)說(shuō)還跟拿破侖有關(guān)系。拿破侖痛飲該香檳,每戰(zhàn)必勝,戰(zhàn)果輝煌。后來(lái)拿破侖在滑鐵盧的慘敗,有人提出疑問(wèn)是否是拿破侖忘了喝香檳??墒菍?duì)于酩悅香檳,拿破侖的廣告效應(yīng)還是非凡的,從此酩悅香檳也因此聲名大震,兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái),一直是歐洲許多皇室的貢酒。

 酩悅香檳早期的名字往往被人拿來(lái)開(kāi)玩笑并改花名,其中更有涉及我國(guó)的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,其中著名的香檳酒moet & chandon被稱(chēng)為“毛澤東”,尤幸這款都是舉世知名的優(yōu)質(zhì)名酒,被改此花名,是諧音(廣東話(huà))相似使然,不涉及誹謗和侮辱性,反而有種難言的敬意,因此也沒(méi)有什么大的問(wèn)題。 關(guān)于酩悅香檳moet & chandon,除了有上述的花名之外,較早前,也另外有一個(gè)比較“官方”的譯名,稱(chēng)為“武山當(dāng)”。

不過(guò),早幾年另行有更官方的譯名,為遷就普通話(huà)的譯名,正式命名為“酩悅”,因此上述的說(shuō)法亦成歷史。 酩悅香檳是香檳中最大規(guī)模的酒廠(chǎng),酩悅屬于調(diào)配酒,將不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年,酒花會(huì)還會(huì)另外推一款“當(dāng)貝昂” (domperignon)的年份香檳坊間俗稱(chēng)其為“香檳王”,此酒以發(fā)明香檳酒的盲眼修士的名字為名,同樣地大受歡迎,只是售價(jià)一點(diǎn)也不便宜了。

它有著270多年的歷史,曾經(jīng)還因?yàn)樯钍苣闷苼龅南矏?ài)而得名皇室香檳。而到目前為止,它已經(jīng)成為法國(guó)最為著名的香檳酒了,經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展,酩悅香檳已經(jīng)成為全球最為著名的香檳品牌了,它的特色就是悠久的歷史傳統(tǒng)與現(xiàn)代摩登時(shí)尚的完美結(jié)合。


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