據(jù)報(bào)道,新墨西哥州的酷熱導(dǎo)致埃爾帕索釀酒師迎來(lái)了迄今為止最好的收成。
今年,新墨西哥州得克薩斯州埃爾帕索地區(qū)創(chuàng)下了超過(guò)60天氣溫超過(guò)100度的記錄。盡管氣溫上升最初引起了工人和游客的擔(dān)憂(yōu),但該地區(qū)的釀酒師透露,夏季產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的作物。
梅薩維斯塔酒莊 (Mesa Vista Winery) 老板布萊恩·奧克利 (Bryan Oakley) 向Borderzine表示,最近的炎熱天氣最初似乎是不利的,因?yàn)楣ぷ鳁l件以及當(dāng)?shù)仄咸褕@的旅游業(yè)都受到影響。
他解釋說(shuō):“天熱的時(shí)候人們不想出去,所以即使我們的大樓里有制冷空氣,人們就是不想冒險(xiǎn)出去。不僅僅是我們,所有的酒莊都有同樣的感覺(jué),天氣太熱,生意也因?yàn)檠谉岫鴾p慢。”
然而,奧克利分享了他曾經(jīng)從《埃爾帕索時(shí)報(bào)》前編輯芭芭拉·馮克豪澤 (Barbara Funkhauser) 那里得到的一些建議。芭芭拉·芬克豪澤 (Barbara Funkhauser) 已從當(dāng)?shù)貓?bào)紙退休,并繼續(xù)經(jīng)營(yíng)拉斯克魯塞斯 (Las Cruces) 附近的 Tatreault 葡萄園,直至 2014 年去世。她告訴他,葡萄喜歡高溫。 。
奧克利重申:“她曾經(jīng)在拉斯克魯塞斯的費(fèi)爾阿克斯經(jīng)營(yíng)她繼父的葡萄園。她是對(duì)的。葡萄喜熱。我的收成非常好。我通常從我的兩英畝小土地上得到三噸,今年我得到了四噸。我聽(tīng)說(shuō)其他葡萄園的收成也很好。”
德克薩斯州卡尼蒂洛的 Zin Valle 葡萄園的靈感來(lái)自于其專(zhuān)門(mén)種植的仙粉黛葡萄品種,描述了高溫對(duì)釀酒廠的影響。
Zin Valle Vineyards 的老板 Ryan Poulos 表示,他的家人一直“非常關(guān)心我們要種植哪種品種”。
他透露,正因?yàn)槿绱?,葡萄園里的仙粉黛一直在享受酷暑,酒莊也已經(jīng)做好了高溫準(zhǔn)備。他補(bǔ)充道:“幸運(yùn)的是,仙粉黛尤其喜歡炎熱的天氣”,并解釋說(shuō),“就水而言,我們?cè)诠喔认到y(tǒng)中有自己的井,所以我們可以隨時(shí)澆水”。
普洛斯觀察到,盡管他最初擔(dān)心炎熱天氣下的投票率及其對(duì)顧客的影響,但當(dāng)?shù)厝藚s很堅(jiān)強(qiáng),堅(jiān)持不懈。他指出:“我們不喜歡三位數(shù)的日子,因?yàn)槿藗冊(cè)谛侣勚锌吹竭@一點(diǎn),他們說(shuō)你知道嗎,讓我們呆在家里或者做一些更隱蔽的事情。但埃爾帕索人也非常習(xí)慣炎熱,他們知道如何應(yīng)對(duì)。”
普洛斯補(bǔ)充道:“今年我們非常幸運(yùn)。”