長相思葡萄酒綜合指南

長相思這種葡萄酒具有如此獨特的特征，即使是最不知情的葡萄酒愛好者也很容易識別。長相思酒體輕盈，有著青草、甜瓜、葡萄柚、桃子、番石榴和淡淡的黃油的味道，深受全世界的喜愛。

長相思總是清爽新鮮的

長相思不同于霞多麗等其他白葡萄酒，因為它清爽、干燥的口感和綠色、草本的味道。盡管這取決于它的產(chǎn)地，但它可以展示出相當(dāng)大范圍的風(fēng)格和微妙的風(fēng)味，這反映了它的產(chǎn)地。

法國南部是這種“野生白”葡萄的誕生地，這種葡萄與Traminer有基因聯(lián)系。由于其美味的味道和多功能性，它現(xiàn)在是全球種植的葡萄中最常見的一種。

長相思是什么顏色?

長相思的顏色是由綠色到稻草黃色的色調(diào)來識別的。在玻璃杯中，長相思的顏色既不深也不突出，但它肯定與我們熟悉的普通白葡萄酒不同。在啜飲之前，值得欣賞的是這款酒在明亮的綠色調(diào)中翩翩起舞。

長相思是什么意思?

“sauvignon”這個名字來源于兩個法語單詞:Sauvage(“野生的”)和Vigne(“葡萄”)。長相思是一種生長旺盛的(野生)植物，其葉子的形狀與該地區(qū)大量生長的野生葡萄藤相似。

天生的野孩子

“野白（Wild White）”是這種葡萄的英文名字的異域意思。這種淺綠色的葡萄原產(chǎn)于法國西南部。“Sauvage”在法語中是野生的意思，“Blanc”在法語中是白色的意思，這就給了我們長相思這個名字。這種白葡萄酒是通過法國波爾多和盧瓦爾河谷的葡萄酒商的卓越釀酒技術(shù)而來到我們這里的。