開香檳的正確方法是開香檳的錯誤方法

幾乎每一個愛喝氣泡酒的人都喜歡軟木塞砰的一聲響，隨之而來的是酒香撲鼻而來，這意味著一個歡樂的夜晚。通常，這種悅耳的聲音很容易實現(xiàn)。打開大多數(shù)起泡酒(包括香檳)的軟木塞，過程很簡單:只要用易開的標(biāo)簽把錫紙拿掉，然后擰一下瓶蓋上的環(huán)，也把錫紙拿掉。然后，你就可以打開瓶塞，開始慶祝了(只是別忘了先把瓶子放涼)。

但有一個標(biāo)志性的香檳品牌并不適用這種技術(shù):Dom pembroriignon。自1921年以來，這家酒莊一直在生產(chǎn)其傳奇的起泡酒，喜歡堅持傳統(tǒng)，包括在瓶口上貼上箔紙。

Dom psamriignon還在所有的酒瓶上貼了一層薄薄的古董箔紙，以便在打開軟木塞的過程中保持固定，這更增添了它的奢華氣息。更神秘的是:沒有人知道為什么。

一瓶Dom pembroriignon葡萄酒的鋁箔涂層上沒有拉環(huán)，而且由于鋁箔是粘在瓶子上的，想要打開瓶塞幾乎是不可能的。

因此，打開這些豪華酒瓶的“正確”方法是使用葡萄酒鑰匙(刀，或選擇鋒利的物體)在錫箔上創(chuàng)建一個小洞，以進入籠子。然后，只要把手伸進去，把籠子的標(biāo)簽穿過鋁箔，然后把它解開。(6是這里的神奇數(shù)字。)所有這些都應(yīng)該在不干擾箔殼的情況下發(fā)生。然后，用你的非慣用手抓住瓶子的頂部，用你的慣用手從底部轉(zhuǎn)動瓶子，這樣更容易打開。軟木塞很快就會從箔片、籠子和所有東西上彈開。

既然你已經(jīng)為打開這個瓶子的“正確”方式感到壓力，是時候給自己倒一杯了——這是你應(yīng)得的。