很少有葡萄酒產區(qū)像法國盧瓦爾河谷那樣多樣化。擁有超過61個產區(qū)和7萬公頃的葡萄園,四個主要產區(qū)生產的葡萄酒種類繁多。這些紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒展示了盧瓦爾河以清爽和礦物質著稱的特點,但每一種獨特的表達都閃耀著自己獨特的個性。
隨著我們的盧瓦爾河谷地圖,來品嘗盧瓦爾河谷地區(qū)的葡萄酒。
下盧瓦爾河谷(Pays Nantais)
pay Nantais以其勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)葡萄而聞名,為我們提供了我們無法滿足的Muscadet。該地區(qū)位于大西洋海岸,因此該地區(qū)的葡萄酒花香,干,并有一種標志性的礦物質。最重要的是,它們令人耳目一新。
安茹-索穆爾(Anjou – Saumur)
盧瓦爾河谷盛產白詩南(Chenin Blanc),但并不都是一樣的。在安茹,你會發(fā)現(xiàn)盧瓦爾河以礦物質而聞名,但這一地區(qū)出產的白詩南(Chenin blanc)通常酒體更豐滿,口感上帶有輕微的煙熏味。安茹也以其美麗的甜葡萄酒而聞名,如Coteaux du Layon。
索穆爾是盧瓦爾河谷較小的地區(qū)之一,在那里你會發(fā)現(xiàn)一些最多樣化(和美味)的品麗珠。雖然這一地區(qū)出產的陳年赤霞珠(Cabernet Franc)絕對有一些很棒的佳釀,但這里的大多數(shù)釀酒師都不會讓橡木來為葡萄酒說話,而是讓赤霞珠以其清淡和胡椒味的味道發(fā)光發(fā)亮。
都蘭(Touraine)
Touraine正在生產一些非常清爽的紅葡萄酒,它的Gamay非常適合燒烤季節(jié)。然而,Touraine的一顆寶石是Vouvray產區(qū),這是真正的白詩南。你可以找到各行各業(yè)的白詩南,無論你是在尋找干的、甜的還是起泡的。
盧瓦爾河中心(Centre Loire)
就在法國中部,你會發(fā)現(xiàn)長相思的出生地,許多人說,在這里你會找到葡萄最真實的表達。更重要的是,盧瓦爾中部地區(qū)是桑塞爾(Sancerre)產區(qū)的所在地,桑塞爾是世界上最著名的葡萄酒產區(qū)之一,擁有一些最優(yōu)雅的長相思(Sauvignon blanc),會讓你的味覺變得優(yōu)雅。礦質與活潑的酸度完美地呈現(xiàn)。