學(xué)習(xí)葡萄酒,需告別哪幾個(gè)品酒壞習(xí)慣是怎么樣的呢?學(xué)習(xí)葡萄酒只是也是非常重要的,在這個(gè)過(guò)程中我們也有很多的壞習(xí)慣,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!
一、學(xué)習(xí)葡萄酒
學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)非常重要,在享受葡萄酒的過(guò)程中,要避免很多壞習(xí)慣。今天小編給大家介紹三個(gè)較常見(jiàn)的壞習(xí)慣。
倒酒太多
許多餐廳服務(wù)生沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的侍酒培訓(xùn),往往在侍酒時(shí),會(huì)掌握不好合適的量。一些服務(wù)生會(huì)給客人倒過(guò)多的酒,影響客人的品酒體驗(yàn)。此時(shí),可以詢問(wèn)主人或遵循較基本的倒酒法則,即倒酒量是酒杯容量的1/3左右。
偽收藏家
收藏葡萄酒也是收藏的一種形式,它代表了品味和財(cái)富。然而,一些偽收藏家收藏了許多葡萄酒,卻對(duì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、類型、風(fēng)格等關(guān)鍵信息一無(wú)所知,僅僅是跟風(fēng)購(gòu)入葡萄酒來(lái)投資收藏。偽收藏家的判斷標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)葡萄酒的名氣和評(píng)分來(lái)購(gòu)買(mǎi),然而卻不真心去學(xué)習(xí)葡萄酒的知識(shí)和文化。
侍酒溫度很重要
即使不是葡萄酒專家,也大概知道葡萄酒講究侍酒溫度。通常來(lái)說(shuō),白葡萄酒需要冰鎮(zhèn),紅葡萄酒則需要低于室內(nèi)溫度。然而依然有許多人過(guò)度冰凍葡萄酒,或者在飲用葡萄酒的時(shí)候手握杯肚,使葡萄酒溫度過(guò)高而影響其風(fēng)味。
其實(shí)一般來(lái)說(shuō),大家知道5個(gè)品酒術(shù)語(yǔ)嗎?也在教你輕松學(xué)會(huì)品酒是一種過(guò)程,希望可以幫到您,想了解學(xué)習(xí)更多的葡萄酒知識(shí),記得關(guān)注哦!