杯莫停是軒尼詩品牌旗下的其中一款酒,英文名是Hennessy Paradis,也叫百樂廷。“杯莫停”的名字出自李白的詩句"將進(jìn)酒,杯莫停",是軒尼詩干邑中的一款珍貴名酒。
軒尼詩杯莫停(Hennessy Paradis)為軒尼詩干邑中的極品,含有極陳年的酒,自公司創(chuàng)立以來一來蘊(yùn)藏至今,罕貴名酒,至香至醇。中文譯名取自李白"人生得意須盡歡,莫使金罇空對月"那首名詩,"將進(jìn)酒,杯莫停"之句,音義俱佳,始作俑者乃香港老一輩之善飲者,值得大書一筆。
在葡萄豐收年中,軒尼詩家族通常會(huì)特別精藏?cái)?shù)桶極品干巴白蘭地,因而建立了一個(gè)已近二百年歷史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源,調(diào)制成最香醇的干岜白蘭地-軒尼詩杯莫停。被選制杯莫停的「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再儲藏在橡木桶內(nèi),這種過程遂使杯莫停具有一種獨(dú)特的清冽芳香。
此舊裝老酒乃軒尼詩經(jīng)典出品,現(xiàn)已絕版,市面上找也找不到,多在收藏家手中,難得江湖一現(xiàn)。