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軒尼詩xo要加冰嗎?

最佳答案
易寧Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
2020-11-20 15:22

軒尼詩xo可以加冰喝,也可以凈飲。xo其實是指的陳釀時間長達6年以上的白蘭地。而軒尼詩是世界著名的白蘭地品牌。白蘭地是一款以水果或谷物為原料蒸餾發(fā)酵而成的烈酒。

軒尼詩xo要加冰嗎?

凈飲

用白蘭地杯,然后倒些白蘭地(好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯,邊聞邊喝,才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙,冰水的作用是:每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當呼吸一口氣的時候,白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。

加冰

中國人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說,加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間,丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。

加雪碧(可樂)

按1:0.8的比例將酒飲摻合,然后搖動摻酒壺,等雪碧的泡泡出來后,將酒倒入杯中喝下,可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。

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