軒尼詩XO是用什么釀造的？

XO的意思其實(shí)就是“Extra Old”，也即是陳釀年份十分久的白蘭地酒。軒尼詩XO是用葡萄為原料，發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾而得的烈酒，xo是指白蘭地陳釀的時(shí)間最低在6年以上。XO的酒體呈現(xiàn)琥珀色，微甜，口感極佳。

xo代表時(shí)間

xo是兩個(gè)英文單詞的簡稱，即extra old，意思是非常老，對于酒來說至少貯藏50年以上。但xo并不是一種酒的名稱，而是一類儲藏時(shí)間超過一定年限的白蘭地，后來xo成了白蘭地中的專用術(shù)語。

白蘭地大體分為三個(gè)等級: 

第一級為V.S,即三星級.法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 

第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 

第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上。