法國(guó)五大酒莊分別是拉菲酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊、瑪歌酒莊和侯伯王酒莊。法國(guó)五大酒莊主要指的是1855年的波爾多葡萄酒官方分級(jí)制度中61家列級(jí)名莊中的五個(gè)一級(jí)酒莊。
拉圖城堡
那里是享有最昂貴葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名稱,是法國(guó)國(guó)寶級(jí)的酒莊,位于波爾多西北大約40公里的地方,和吉倫特河很近,當(dāng)?shù)赜芯渲V語(yǔ)說(shuō)的就是:只有能看的見(jiàn)河流的葡萄才能釀的出好酒,酒莊擁有的葡萄莊嚴(yán)面積達(dá)到65公頃,葡萄園大多種植的是赤霞珠,另外種植的就是梅洛和品麗珠的葡萄品種了。
瑪歌酒莊
在1855年進(jìn)入一級(jí)酒莊的行列,瑪歌酒莊現(xiàn)在葡萄園的面積達(dá)到92公頃,紅葡萄品種主要是赤霞珠,還有一些品麗珠和梅洛,白葡萄品種種植的都是長(zhǎng)相思,這個(gè)酒莊還有一點(diǎn)特殊的地方就是恪守傳統(tǒng),不僅堅(jiān)持手工操作,仍然百分百采用橡木桶,可想而知這個(gè)酒莊釀造的葡萄酒的風(fēng)味是很獨(dú)特的。
侯伯王莊園
它是一個(gè)以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級(jí)酒單的酒莊了,可以說(shuō)是非常厲害了,這個(gè)葡萄園的面積是51公頃,紅葡萄品種種植達(dá)到48公頃,3公頃種植白葡萄品種,這里的白葡萄品種有賽美蓉和長(zhǎng)相思,釀造的白葡萄酒是非常美味的。
木桐酒莊
這里的葡萄酒風(fēng)格特別獨(dú)特,酒香非常好聞,有濃烈的咖啡香味,酒體濃厚,喝起來(lái)口感特別好。
拉菲古堡
拉菲古堡地處梅多克產(chǎn)區(qū),氣候土壤的條件都是非常優(yōu)越的,酒莊的葡萄園面積也是五個(gè)酒莊中最大的,這里2棵到3棵葡萄樹(shù)才能產(chǎn)出一瓶葡萄酒,差不多年產(chǎn)量葡萄酒在2到3萬(wàn)箱,對(duì)于釀造技術(shù)都有著嚴(yán)格的規(guī)定嗎,這也是為什么這個(gè)酒莊能產(chǎn)出這么多有名的酒的原因了。