法國紅酒的產(chǎn)區(qū)有哪些？

法國紅酒產(chǎn)區(qū)有波爾多、勃艮第、羅納河谷、阿爾薩斯、汝拉、香檳產(chǎn)區(qū)、朗格多克·魯西隆、盧瓦爾河流域、普羅旺斯和法國西南產(chǎn)區(qū)等。法國是一個(gè)釀酒歷史悠久的葡萄酒國家，這里氣候和地理位置優(yōu)越，有許多優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

法國葡萄酒的產(chǎn)區(qū)和類型

法國有十個(gè)主要釀酒區(qū)，每個(gè)都有自己的特色葡萄酒。不同類型的葡萄酒通常按照產(chǎn)地進(jìn)行標(biāo)記：

阿爾薩斯和洛林

這個(gè)地區(qū)位于法國的東部，斯特拉斯堡附近，靠近德國。它是一些世界上最好的白葡萄酒的故鄉(xiāng)，既有德國的影響，也有法國的影響。與法國其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)不同，阿爾薩斯出產(chǎn)的葡萄酒通常在標(biāo)簽上標(biāo)明葡萄品種。你可以找到一些優(yōu)秀的瓊瑤漿、雷司令和灰比諾。

波爾多

波爾多最出名的是濃郁的紅葡萄酒，它位于法國的西南海岸。波爾多紅葡萄酒由赤霞珠、品麗珠、梅洛、馬爾貝克和小維多混合而成。還有白波爾多葡萄酒，由長(zhǎng)相思、賽美蓉和麝香葡萄混合而成。除了上好的紅酒，波爾多還出產(chǎn)一些上好的蘇玳和巴薩克列級(jí)酒莊分級(jí)甜白葡萄酒，在法國常被當(dāng)作甜點(diǎn)酒喝。

勃艮第

世界上一些最好的葡萄酒產(chǎn)于該國東部里昂和第戎之間的地區(qū)。勃艮第種植的葡萄包括紅葡萄(黑皮諾、佳美和César)和白葡萄(霞多麗、Aligoté、白皮諾和灰皮諾)。勃艮第一些著名的葡萄酒包括夏布利(一種由霞多麗葡萄制成的白葡萄酒)、薄若萊(佳美葡萄的年輕紅葡萄酒)、Pouilly-Fuissé(霞多麗)和Volnay(黑皮諾)。

香檳

法國北部巴黎以東的這個(gè)地區(qū)以香檳起泡酒而聞名，其中最著名的是以發(fā)明香檳酒的修道院院長(zhǎng)Dom Pérignon香檳王命名的。仍然是白葡萄酒和紅葡萄酒也是用香檳釀造的，但是大多數(shù)不如其他地區(qū)的法國葡萄酒好。

汝拉和薩瓦

該地區(qū)位于勃艮第以東，朝向日內(nèi)瓦湖，靠近群山。汝拉的葡萄酒包括上好的黑比諾、Trousseau和Poulsard葡萄品種，以及用霞多麗和Savagnin葡萄制成的干白葡萄酒。薩瓦省葡萄酒通常在附近的滑雪場(chǎng)享用，包括清淡的、果味的紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和白葡萄酒。

朗格多克和魯西隆

這一大片區(qū)域位于法國最南端的海岸，包括各種氣候和土壤。因此，在朗格多克-魯西隆種植了幾種不同的葡萄品種，葡萄酒種類和葡萄酒質(zhì)量也各不相同。紅酒葡萄品種包括歌海納、赤霞珠、梅洛、神索、西拉、佳利釀和慕合懷特。白葡萄酒由霞多麗、Clairette、Ugni Blanc、白歌海娜、麝香葡萄、蘇維翁和維歐尼制成。

盧瓦爾河流域

這一地區(qū)位于巴黎西南的盧瓦河沿岸，盧瓦爾河流域以優(yōu)質(zhì)、清爽的白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒而聞名。該地區(qū)種植的葡萄包括白詩南葡萄和長(zhǎng)相思，在武夫賴、Sancerre和Pouilly Fumé的好酒中尤為突出。

普羅旺斯和科西嘉

普羅旺斯是一個(gè)溫暖、陽光充足的地區(qū)，位于法國東南海岸的朗格多克-魯西隆以東，包括馬賽和土倫兩個(gè)城鎮(zhèn)。從普羅旺斯，你會(huì)發(fā)現(xiàn)玫瑰酒一般都不是很好...也是非常好的紅酒。

科西嘉島是法國南部海岸的一個(gè)島嶼，有著強(qiáng)烈的意大利影響，這也反映在該地區(qū)的葡萄酒中。

羅納河谷

這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)就在普羅旺斯地區(qū)的北部。主要生產(chǎn)紅酒，深受辛辣的西拉葡萄的影響，與歌海納和其他品種混合。葡萄酒很豐富，帶有這些葡萄辛辣的味道。馬斯喀特和維歐尼也很受羅納河谷白葡萄酒的歡迎。

法國西南部

靠近西班牙和波爾多葡萄酒地區(qū)，這是法國南部一些較小但正在增長(zhǎng)的地區(qū)。生長(zhǎng)條件與波爾多相似，所以許多產(chǎn)區(qū)種植相同的葡萄品種，在這個(gè)地區(qū)的葡萄酒中有可能找到更好的價(jià)值。Bergerac葡萄酒就是一個(gè)很好的例子。然而，隨著各種各樣的葡萄酒、葡萄的使用和釀酒技術(shù)的發(fā)展，這個(gè)地區(qū)的葡萄酒也有了很大的變化。在你真正品嘗之前，很難知道你得到了什么。